عنوان ها

منافع ویتامین D در بدن چیست؟
منافع ویتامین D در بدن چیست؟ - پنجشنبه 01 تیر 1396 - 09:48:33
(96/04/01) ویتامین D متفاوت از سایر ویتامین های ضروری است چرا که بدن ما می تواند آن را با قرار گرفتن در معرض نور خورشید تولید کند عملکرد اصلی ویتامین D تنظیم جذب کلسیم و فسفر در استخوان و کمک به سلول ها، برای ارتباط با سلول های سراسر بدن است. قرار گرفتن مکرر پوست در معرض نور خورشید سبب ترویج کافی سنتز ویتامین D فاقد نیاز به مکمل در بدن می شود، با این حال، افرادی که دارای رنگ پوست تیره تر و یا اغلب در طول..
0 نظرات
ادامه مطلب
رنگ‌های خورشیدی منبع انرژی بی‌پایان
رنگ‌های خورشیدی منبع انرژی بی‌پایان - چهارشنبه 31 خرداد 1396 - 10:41:31
(96/03/31) محققان نوعی رنگ خورشیدی ساخته‌اند که بخار آب را جذب می‌کند و با تجزیه آن هیدروژن تولید می‌شود که پاک‌ترین منبع انرژی است.   این رنگ حاوی ترکیب جدیدی است که مثل ژل سیلیکونی عمل می‌کند. این ژل برای جذب رطوبت استفاده می‌شود و کمک می‌کند مواد غذایی، داروها و وسایل الکترونیکی تازه و خشک باقی بمانند.   اما بر خلاف ژل سیلیکونی، این ماده جدید یعنی سولفید مولیبدنیوم مصنوعی مثل یک نیمه‌رسانا عمل کرده و تجزیه مولکول‌های آب به هیدروژن و اکسیژن را کاتالیز می‌کند.  ..
0 نظرات
ادامه مطلب
(96/3/24) معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی خاطر نشان کرد: وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو بر کارخانه‌های غذا و برندهای معروف مواد غذایی نظارت می‌کنند. همچنین اماکنی  که دارای پروانه ساخت و مجوز هستند مورد نظارت مسئولین قرار می‌گیرند. به گفته ولایی بر این اساس شکایت‌هایی داشته‌ایم که به جای فرآورده‌های گوشتی از فرآورده‌های بدون کیفیت در حلیم استفاده شده است و گاهاً از پوست وسیرابی به شکل میکس در  حلیم استفاده شده ودر مواردی نیز از آرد به عنوان تقلب در این محصولات بهره برداری م..
0 نظرات
ادامه مطلب
آهن بیشتر با این منابع گیاهی و حیوانی
آهن بیشتر با این منابع گیاهی و حیوانی - سه شنبه 15 فروردین 1396 - 10:19:04
(96/01/15) آهن بیشتر با این منابع گیاهی و حیوانی در خانه.مواد غذایی سرشار از آهن را به همراه مواد غذایی حاوی ویتامین C مصرف کنید، که به بدن در جذب آهن کمک می کند. آهن بیشتر با این منابع گیاهی مصرف گوشت قرمز و جگر کارآمدترین روش برای دریافت آهن است، اما برای گیاهخواران این امری غیر ممکن محسوب می شود. با این وجود، گیاهخواران می توانند آهن مورد نیاز خود را از منابع گیاهی نیز تامین کنند. مقابله با کمبود آهن یکی از رایج‌ترین توصیه هایی است که به طور معمول افراد گیاهخوار با آن مواجه می..
0 نظرات
ادامه مطلب
ساخت کیسه پلاستیکی از میگو
ساخت کیسه پلاستیکی از میگو - دوشنبه 14 فروردین 1396 - 09:50:53
(96/01/14) دانشمندان موفق به ساخت کیسه‌های پلاستیکی از پوست میگو شده اند.  تیمی از محققان دانشگاه ناتینگهام و دانشگاهی در مصر در حال بررسی روشی برای جایگزینی کیسه‌های پلاستیکی با استفاده از پوسته میگو هستند. این جایگزین برای کیسه های پلی‌اتیلن که از سوخت‌های فسیلی بدست می‌آیند، برای محیط‌زیست خطری ندارد. در این فناوری، محققان از چیتوسان که پلیمر ساخته شده از پوسته میگوست استفاده کردند که در حال حاضر زباله محسوب می‌شود. تولید مواد نانوکامپوزیتی زیستی مناسب هدف این طرح است و بر..
0 نظرات
ادامه مطلب
خشکی پوست در چه افرادی شایع‌تر است؟
خشکی پوست در چه افرادی شایع‌تر است؟ - چهارشنبه 18 اسفند 1395 - 14:43:34
(95/12/18) یک پزشک و محقق طب‌سنتی  در همدان با بیان اینکه در طب‌سنتی افراد می‌توانند دارای یک و یا ترکیبی از چهار طبع باشند، گفت: خشکی پوست در افرادی با مزاج‌های غالب گرم و خشک و سرد و خشک شایع‌تر است. عواملی چون مصرف خوراکی‌هایی با مزاج‌های گرم و خشک و سرد و خشک، قرار گرفتن در معرض آب و هوای خشک، بالا رفتن سن، ورزش و فعالیت خیلی شدید، شرایط روحی و روانی بد و فصول پاییز و تابستان نیز می‌تواند خشکی و خارش پوست را تشدید کند. وی تصریح کرد: با توجه به اینکه اخلاط در کبد تولید می‌ش..
0 نظرات
ادامه مطلب
۱۰ خوراکي که شما را خوش اخلاق مي‌کنند
۱۰ خوراکي که شما را خوش اخلاق مي‌کنند - سه شنبه 17 اسفند 1395 - 11:01:01
(95/12/17) برخي خوراکي ها هستند که باعث بهبود خلق و خوي شما مي شوند. خوراکي هاي حاوي هورمون سروتنين در شادي شما بسيار موثر هستند. در اين نوشتار به معرفي ۱۰ خوراکي که شما را خوش اخلاق مي‌کنند مي پردازيم. با ما همراه باشيد. يک متخصص تغذيه با اشاره به اينکه کربوهيدرات‌ها يکي از تأثيرگذارترين مواد در بهبود خلق و خو هستند گفت: بدن و مغز درطول شبانه روز به مقاديري کربوهيدرات نياز دارد، با مصرف کربوهيدرات‌ها، واکنش سرتونين در مغز ايجاد مي‌شود اين هورمون به عنوان واسطه عصبي در حالت شادابي تأثير گذا..
0 نظرات
ادامه مطلب
کم خونی چیست؟
کم خونی چیست؟ - دوشنبه 16 اسفند 1395 - 09:57:42
(95/12/16) کم‌خونی یا آنمی (به انگلیسی: Anemia) اختلال خونی شایعی است که در آن گلبول‌های قرمز و یا هموگلوبین کافی در خون وجود ندارد. هموگلوبینی که در گلبول‌های قرمز خون وجود دارد باعث می‌شود تا اکسیژن به گلبول قرمز متصل شده و توسط مویرگ‌ها به بافت‌های مختلف بدن برسد. ازآنجایی که تمام سلول‌های بدن انسان برای زنده ماندن به اکسیژن وابسته‌اند، کمبود آن باعث گستره وسیعی از مشکلات خواهد شد. انواع كم خوني عبارتند از: ازدست رفتن حجم زیادی از خون (خون‌ریزی‌های حاد یا مزمن)، ازبین‌رفتن سلول‌های خونی ..
0 نظرات
ادامه مطلب
تولید نانو اکسید روی
تولید نانو اکسید روی - چهارشنبه 11 اسفند 1395 - 16:23:24
(95/12/11) اکسید روی از جمله مواد با خواص منحصر به فرد است. این ماده در قرن اخیر به دلیل استفاده در وسایل ذخیره انرژی دارای اهمیت زیادی است. با سنتز نانوذرات اکسید روی می‌توان خواص این ماده را بهبود بخشید و کاربردهای بیشتری از آن ارایه داد. با توجه به کاربردهای متعدد و بازدهی اقتصادی فرصت سرمایه گذاری این نوبت به تولید نانو اکسید روی اختصاص دارد.   معرفی محصول به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از دریک آنلاین، اکسید روی که در کتابهای کهن توتیا نامیده می‌شود، ترکیب غیر آلی با فرمول Zn..
0 نظرات
ادامه مطلب
8 ماده غذایی خواب آور و آرامش بخش - سه شنبه 10 اسفند 1395 - 10:35:34
(95/12/10) نتایج پژوهش ها نشان می دهند که هورمون ملاتونین اهمیت زیادی برای بدن دارد. اگر از مشکل بی‌خوابی رنج می برید ممکن است که با کمبود ملاتونین مواجه باشید. بنابراین لازم است به فکر افزایش این هورمون از طریق مواد غذایی و توصیه های دیگر باشید. ملاتونین هورمون خواب است که شب‌ها و توسط سروتونین که خود نیز حاصل سنتز تریپتوفان است تولید می شود. اوج ترشح این هورمون ساعت 5 صبح است. ملاتونین وظیفه تنظیم ریتم های بیولوژیکی بدن و همچنین ترشح چندین هورمون مانند هورمون های پاراکرین و آندوکرین را ب..
0 نظرات
ادامه مطلب
تخم کتان: ماده ای برای تنظیم قندخون
تخم کتان: ماده ای برای تنظیم قندخون - یکشنبه 08 اسفند 1395 - 17:03:21
(95/12/09) ارزش تخم کتان می توانید این دانه ها را به صورت درسته یا آسیاب شده تهیه کنید. البته حواستان باشد که بعد از آسیاب شدن بالا هر چه زودتر مصرف شوند. بنابراین بهتر است میزان مورد مصرفتان را خودتان آسیاب کنید. عطاری ها این دانه ها را دارند. طعم تخم کتان تا حدودی مانند طعم فندق است. تخم کتان فیبر و پروتئین این دانه ها سرشار از فیبر و پروتئین هستند. 15 میلی گرم دانه آسیاب شده (1 قاشق غذاخوری) حاوی دو گرم از این مواد است. تخم کتان منبع منیزیم و تنظیم کننده قند خون تخم کتان منب..
0 نظرات
ادامه مطلب
رُژ لب‌های قرمز خطرناک‌ترند!
رُژ لب‌های قرمز خطرناک‌ترند! - یکشنبه 08 اسفند 1395 - 14:50:00
(95/12/08)  رئیس اداره آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو  با برشمردن  آسیب های موجود ناشی از افراط در استفاده از فراورده های آرایشی، از خانمها خواست نسبت به مصرف این محصولات احتیاط کنند.   کتر مصطفی اسماعیلی در گفت و گو با پایگاه خبری سازمان غذا و دارو  اظهار کرد: درست است که ما به عنوان نهاد حاکمیتی بر تولید و واردات فراورده های آرایشی و بهداشتی نظارت داریم  اما باید اذعان کنیم که برخی از خانم ها در آرایش صورت خود افراط می کنند. وی با بیان اینکه  ..
0 نظرات
ادامه مطلب
کاربرد پوست سبز پسته در لوازم آرایشی
کاربرد پوست سبز پسته در لوازم آرایشی - پنجشنبه 05 اسفند 1395 - 10:53:14
(95/12/05) محققان موفق شدند از ترکیبات مفید موجود در پوست سبز پسته در تولید نگهدارنده طبیعی مواد غذایی استفاده کنند. پوست سبز خارجی پسته حدود ۱۰ درصد وزن آن را تشکیل می‌دهد. این میوه سالانه به ‌صورت انبوه در کشور تولید می‌شود و از سوی دیگر طبق گزارش‌های سازمان خواروبار و کشاورزی سازمان ملل متحد، ایران در سال ۲۰۱۳ به‌ عنوان بزرگترین تولیدکننده‌ پسته در جهان معرفی شد. پوست پسته غنی از ترکیبات زیست فعال به‌ ویژه ترکیبات فنولی است که اثرات ضداکسایشی، ضد میکروبی و سلامت‌بخشی آنها تأیید شده ا..
0 نظرات
ادامه مطلب
ساخت نانومکمل‌هاي غذايي براي بهبود توليد گوشت بلدرچين
(95/12/03) محققان دانشگاه گيلان در طرحي آزمايشگاهي به درخواست يک شرکت ايراني، مکمل‌هاي غذايي ساخته‌اند که قابليت بهبود توليد گوشت بلدرچين را دارد؛ اين نتايج در بخش کشاورزي و صنعت پرورش دام و طيور و به ويژه صنعت پرورش بلدرچين قابل کاربردند. بلدرچين ژاپني يک گونه مهم دامي براي توليد گوشت و تخم است که به عنوان يک منبع غذايي ارزشمند براي مصرف انسان مورد توجه قرار گرفته است. هزينه‌ نگهداري پايين در ارتباط با اندازه‌ کوچک بدن، توأم با فاصله نسلي کوتاه (4 تا 5 نسل در سال)، مقاومت به بيماري‌ها و ت..
0 نظرات
ادامه مطلب
ترمیم بناهای ساختمانی آسیب‌دیده با نانوسیمان
(95/12/01) پژوهشگران دانشگاه مازندران با بهره‌گیری از فناوری نانو، نانوسیمانی تولید کرده‌اند که می‌توان از آن در تعمیر و ترمیم بناهای ساختمانی آسیب‌دیده از جمله پل‌ها،‌ سدها و چاه‌های نفت استفاده کرد.  نقل از ستاد ویژه توسعه فناوری نانو، سیمان ماده‌ای است  که قابلیت چسباندن ذرات به یکدیگر و به وجود آوردن جسم یکپارچه از ذرات متشکله را داراست. سیمان معمولی از ترکیب مصالح آهکی، رس، سیلیس و اکسیدهای معدنی در دمای ۱۴۰۰ تا ۱۵۰۰ درجه سانتی‌گراد ساخته می‌شود. مواد سیمانی ذاتاً ترد..
0 نظرات
ادامه مطلب
برای داشتن کبدی سالم این مواد غذایی را مصرف کنید
(95/11/28) کبد باکتری‌ها، سموم، آنتی‌ژن‌ها، هیستامین، هورمون‌ها و آفت‌کش‌هایی که از طریق غذا وارد بدن می‌شوند را از جریان خون حذف می‌کند. در اینجا با مواد غذایی مفید برای کبد آشنا می‌شوید. به گزارش تسنیم، کبد بزرگ‌ترین ارگان داخلی بدن است و بیش از یک لیتر خون را در هر دقیقه فیلتر می‌کند. باکتری‌ها، سموم، آنتی‌ژن‌ها و آنتی‌بادی‌ها، هیستامین، هورمون‌ها، داروها و آفت‌کش‌ها را که از طریق غذا وارد بدن می‌شوند دفع می‌کند. کبد مسئول تولید صفرا است که در کیسه صفرا جمع می‌شود و به عمل هضم چرب..
0 نظرات
ادامه مطلب
کنترل انتشار نانو ذرات مغناطیسی در تصفیه فاضلاب
(95/11/27) نتایج یک تحقیق نشان می‌دهد اگرچه درصد حذف تولوئن در سیستم بسته(بیش از 98درصد) در مقایسه با سیستم پیوسته (بیشتر از 95درصد) بالاتر است، اما درصد جرم نانوذرات مغناطیسی انتشار یافته در سیستم پیوسته (7.6 درصد) کمتر از سیستم بسته (28.3درصد) است. ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست؛ سعید فدایی دانشجو دکتری رشته مهندسی بهداشت محیط در مقاله خود به بررسی"کنترل انتشار نانو ذرات مغناطیسی در تصفیه آب و فاضلاب " پرداخت. این مطالعه به منظور استفاده از ستون نانو ذرات مغناط..
0 نظرات
ادامه مطلب
تولید نگهدارنده مواد غذایی از پوست سبز پسته
(95/11/26) محققان دانشگاه تربیت‌مدرس تهران موفق شدند از ترکیبات مفید موجود در پوست سبز پسته در تولید نگهدارنده طبیعی مواد غذایی استفاده کنند؛ ضمن آنکه این دستاورد در صنایع بهداشتی و آرایشی قابل بهره‌برداری است. به گزارش ایسنا، پوست سبز خارجی پسته حدود 10 درصد وزن آن را تشکیل می‌دهد. این میوه سالانه به ‌صورت انبوه در کشور تولید می‌شود و از سوی دیگر طبق گزارش‌های سازمان خواروبار و کشاورزی سازمان ملل متحد، ایران در سال 2013 به‌ عنوان بزرگترین تولیدکننده‌ پسته در  جهان معرفی شد. پوست..
0 نظرات
ادامه مطلب
فیلترهای نانویی برای جذب گرد و غبار تولید شد
(95/11/24) به گزارش خبرگزاری خانه ملت، دکتر محمدمهدی شیرمحمدی، مدیرعامل یک شرکت دانش بنیان در پارک علم و فناوری دانشگاه تهران اظهار داشت: ما در این شرکت موفق شدیم با فناوری نانو و استفاده از کربن اکتیو و نانو نقره، فیلترهای جذب آلاینده هوا از محیط را به تولید انبوه برسانیم. وی با اشاره به کاربرد این فیلترها خاطر نشان کرد: از این محصول تولیدی، می توان در فیلتر کابین خودرو، کولرهای خانگی در صنعت و ماسک های تنفسی استفاده کرد. شیرمحمدی با تاکید بر اینکه امروزه یکی از مشکلات و معضلات شهرهای ..
0 نظرات
ادامه مطلب
ماست چه تاثیری بر سلامتی گوارش شما دارد؟
(95/11/20) هیچ کس تمایلی به مصرف مواد غذایی حاوی باکتری ندارد اما ماست استثنا می‌باشد. ماست همانند تمام محصولات لبنی منبع کلسیم و پروتئین و باکتری‌های خوب است که برای دستگاه گوارش مفید هستند.   باکتری‌های مفید ماست برای دستگاه گوارش شنیدن نام باکتری همه را یاد میکروب های بیماری‌زا می‌اندازد. با این حال بدن ما حاوی میلیون‌ها باکتری مفید است که برای کنترل باکتری‌های مضر به کار می‌روند. نوعی از باکتری‌ها وجود دارند که به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کنند. امروزه اکثر ک..
0 نظرات
ادامه مطلب
توقف ریزش مو با یک فرمول کاملا طبیعی
توقف ریزش مو با یک فرمول کاملا طبیعی - سه شنبه 19 بهمن 1395 - 10:53:03
(95/11/19) روز نو : ریزش مو اغلب درمان شدنی است و در بسیاری از موارد تنها با دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم که سرشار از ویتامین هایی مشخص برای مقابله با ریزش مو است می توان این کار را انجام داد. در ادامه قصد داریم با برخی از ویتامین ها و مواد معدنی که در ریزش مو موثر است، بیشتر آشنا شویم.   درمان و توقف ریزش مو با ویتامین A  برای تولید چربی پوست سر (Sebum) به ویتامین A نیاز است. بدون چربی پوست سر، موهای ما خشک و شکننده می شود و شوره و پوسته های ضخیم در سر نمایان خواهد شد ..
0 نظرات
ادامه مطلب
۷ بلای که شکر بر روی بدن می‌آورد
۷ بلای که شکر بر روی بدن می‌آورد - دوشنبه 18 بهمن 1395 - 11:03:09
(95/11/18) مواد غذایی> یک مسئول سازمان غذا و دارو گفت: یکی از راههای موثر برای مصرف مقدار مناسب شکر توجه به نشانگرهای رنگی تغذیه ای بر روی برچسب فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی است که رنگ سبز بیانگر مقدار اندک، رنگ نارنجی بیانگر مقدار متوسط و رنگ قرمز بیانگر مقدار زیاد است.   سعید رضا رضایی - مسئول دبیرخانه برچسب گذاری فراورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اظهار کرد: تامین غذای ایمن و سلامت محور از برنامه‌های اساسی سازمان غذا و دارو است.   وی افزود: این ساز..
0 نظرات
ادامه مطلب
تولید ابرخازن‌ها با فناوری نانو
تولید ابرخازن‌ها با فناوری نانو - یکشنبه 17 بهمن 1395 - 10:06:12
(95/11/17) محققان دانشگاه ارومیه از نانولوله‌های کربنی جهت تولید و افزایش ظرفیت ابرخازن‌ها استفاده کردند. نتایج این طرح آزمایشگاهی را می‌توان در بهینه‌سازی تجهیزات الکترونیکی و ابررایانه‌ها به کار برد. به گزارش پیک نکا، در ۲۵ سال آینده، تقاضای انرژی با افزایش مداوم مصرف سوخت‌های فسیلی به حداقل ۳۵۵ درصد بیش از مصرف کنونی خواهد رسید. این مسئله فشارهای زیادی را بر منابع انرژی تجدید ناپذیر وارد می‌کند. یکی از حوزه‌های فعالیت در علم مواد، توسعه‌ مواد جدید برای کاربردهای انرژی است که ش..
0 نظرات
ادامه مطلب
ویتامین های مفید برای خشکی چشم
ویتامین های مفید برای خشکی چشم - پنجشنبه 30 دی 1395 - 09:39:45
(95/10/30) سندرم خشکی چشم عارضه شایعی است که به دلیل عدم تولید اشک کافی در چشم‌ها یا خشک شدن سریع اشک چشم بوجود می‌آید.   به گزارش ایسنا، روش‌های درمانی متعددی برای درمان خشکی چشم وجود دارد اما سوال این است که آیا ویتامین‌ها می‌توانند از بروز این عارضه جلوگیری کرده یا آن را درمان کنند؟   پزشکان معتقدند در صورتیکه افراد رژیم غذایی متعادل و سالمی داشته باشند تمامی مواد معدنی و ویتامین‌های مورد نیاز را دریافت می‌کنند با این حال برخی افراد بنابر نظر پزشک لازم است که از مکمل‌..
0 نظرات
ادامه مطلب
هرآنچه لازم است درباره ویتامین D بدانید
(95/10/28)  ویتامین D، نوعی ویتامین محلول در چربی است که به طور طبیعی در تعداد بسیار کمی از مواد غذایی یافت می شود ولی در قالب مکمل های غذایی در دسترس قرار دارد. البته بعضی از کارخانه ها نیز این ویتامین را به محصولاتشان اضافه می کنند. خود بدن زمانی می تواند مقدار کمی ویتامین D تولید (سنتز) کند که اشعه ماورای بنفش خورشید با پوست تماس پیدا کند. بنابراین، ویتامین D از 3 منبع به دست می آید؛ نور خورشید، مواد غذایی و مکمل ها. آنچه در این مطلب می خوانید پاسخ های پزشکان به 10 پرسش رایج مردم د..
0 نظرات
ادامه مطلب
تولید شیرینی‌جات ارگانیک و رژیمی
تولید شیرینی‌جات ارگانیک و رژیمی - چهارشنبه 22 دی 1395 - 11:24:30
(95/10/22)  یكی از برگزیدگان همایش طلایه داران اقتصاد مقاومتی در رشته صنایع غذایی و گیاهان دارویی تحصیل كرده و با استفاده از استویا و اسپیرولینا توانسته اختراعات مهمی در صنعت تولید شیرینی جات به ثبت برساند.   به گزارش گروه اقتصاد خبرگزاری میزان، شیرین‌برگ یا استویا گیاهی از تیره كاسنیان است كه برگ‌های آن بمب شیرینی طبیعی به شمار می‌روند. استویا بومی آمریكای جنوبی است و تاب سرما را ندارد.    گیاه شیرین‌برگ، شیرین‌كننده است و جایگزین بسیاری خوبی برای شكر محسوب می..
0 نظرات
ادامه مطلب
نقش صمغ‌ها در محصولات لبنی چیست؟
(95/10/12) به گزارش ایمنا، صمغ ها گروه بزرگی از پلی ساکاریدهایی هستند که به وسیله توانایی شان در تولید محصولاتی با ویسکوزیته بالا در غلظت های پایین مشخص می شوند. صمغ ها به طور وسیع در صنایع غذایی برای تهیه ژل و به عنوان پایدار کننده و عوامل سوسپانسیون مورد استفاده قرار می گیرند. برای مثال صمغ عربی یکی از معدود صمغ هایی است که برای افزایش ویسکوزیته نیاز به غلظت های بالا دارد و به عنوان جلوگیری کننده از کریستالیزاسیون و امولسیفایر استفاده می شود که از این طریق عملا از جدا شدن چربی یا رشد بلوره..
0 نظرات
ادامه مطلب
دوغ کم‌نمک غنی شده با ویتامین D گلا روانه بازار شد
(95/10/08) صنایع غذایی>شرکت فرآورده‌های لبنی گلا آمل برای نخستین بار در کشور موفق به تولید محصول فراسودمند "دوغ گرمادیده کم‌نمک غنی شده با ویتامین D " شد.   بوته نصراله‌پور، مسئول فنی بهداشتی شرکت فرآورده‌های لبنی گلا آمل و مسئول پروژه تولید دوغ کم‌نمک غنی شده با ویتامین D در مصاحبه با خبرنگار پایگاه خبری اقتصاد غذا «فود پرس»، گفت: غذاهای فراسودمند (functional food) براساس نیازهای بشر از روبه رشدترین گروه‌های مواد غذایی به حساب می‌آیند. " دوغ گرمادیده کم‌نمک غنی شده با..
0 نظرات
ادامه مطلب
مواد اولیه فارما گرید  USP GRADE
مواد اولیه فارما گرید USP GRADE - پنجشنبه 27 آبان 1395 - 12:17:44
(95/08/27) منیزیم استئارات آلمان (magnesium stearate)  Grade:USP کلسیم استئارات آلمان ( calcium stearate )  Grade:USP تیتانیوم دی اکساید چکسلواکی (titanium dioxide)   Grade:USP سیترات سدیم آلمان ( sodium citrate )   Grade:USP سوربات پتاسیم آلمان ( potassium sorbate ) Grade:USP سیلیکون دی اکساید هند (silicom dioxide )  Grade:USP سیلیکون دی اکساید آلمان (silicom dioxide)  Grade:USP کربنات سدیم بلژیک ( (sodium carbonate Grade:USP ک..
0 نظرات
ادامه مطلب
تبدیل روغن ماهی به یک غذای فراسودمند با فناوری نانو
(95/07/14) تهران-ایرنا-محققان دانشگاه شیراز با بهره گیری از فناوری نانو موفق شدند روغن ماهی را به یک غذای فراسودمند تبدیل کنند. از نتایج این طرح آزمایشگاهی می توان در تولید محصولات غذایی نیمه جامد از قبیل نوشیدنی ها، سس ها، چاشنی سالاد و دسرها و همچنین فراورده های لبنی غنی شده بهره برد. به گزارش روز چهارشنبه گروه علمی ایرنا از ستاد ویژه توسعه فناوری نانو ریاست جمهوری،روغن ماهی یک منبع غذایی غنی با ارزش افزوده بسیار زیاد است. برخی از اثرات سلامت بخش روغن ماهی شامل کاهش احتمال بروز بیماری ..
0 نظرات
ادامه مطلب
نانوکامپوزیتی برای ساخت باتری های با دوام خودرو
(95/07/07)  محققان با استفاده از نانوکامپوزیت پلیمری موفق به ساخت باتری‌ای شدند که بعد از 30 هزار بار شارژ و دشارژ شدن هنوز دچار زوال ساختاری نمی‌شود. این ماده می‌تواند صنعت تولید باتری‌های مورد استفاده در خودروهای برقی و هیبریدی را متحول کند. به گزارش گروه علم و فناوری آنا به نقل از ستاد ویژه توسعه نانو، محققان دانشگاه پنسیلوانیا موفق به ساخت ماده دی‌الکتریک پلیمری شدند که قابلیت ذخیره انرژی با دانسیته بالا را دارد. این ماده برای ساخت باتری مورد استفاده در خودروهای برقی مناسب است.کلی..
0 نظرات
ادامه مطلب
زنجبیل نانویی برای مقابله با بیماری‌های روده تولید شد
(95/07/01) به گزارش پایگاه خبری علت به نقل از ستاد ویژه توسعه فناوری نانو، پژوهشگران مرکز پزشکی آتلانتا با استفاده از ترکیبات موجود در ریشه گیاه زنجبیل موفق به ساخت نانوذراتی شدند که دارای قابلیت درمان بیماری التهاب روده است. این گروه برای بررسی اثربخشی این نانوذرات، آنها را روی سلول‌های کشت شده در آزمایشگاه و ... به گزارش پایگاه خبری علت به نقل از ستاد ویژه توسعه فناوری نانو، پژوهشگران مرکز پزشکی آتلانتا با استفاده از ترکیبات موجود در ریشه گیاه زنجبیل موفق به ساخت نانوذراتی شدند که دارا..
0 نظرات
ادامه مطلب
افزایش کیفیت تصاویر ام آر آی با فناوری نانو
(95/06/31)  به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان  به نقل از ستاد ویژه توسعه فناوری نانو، ام آر آی یا روش تصویربرداری با تشدید مغناطیس (MRI) یکی از روش‌های پیشرفته تصویربرداری پزشکی است. با استفاده از این روش می‌توان تصویر بافت‌های درونی بدن را دید و از آن طریق مشکلات و بیماری‌های اعضای بدن را تشخیص داد. ‌در روش‌های تصویربرداری با اشعه‌ ایکس مانند رادیوگرافی ساده یا سی‌تی‌اسکن، بدن تحت تابش مقدار معینی از اشعه‌ یونیزه کننده قرار می‌گیرد که اگر از حد مشخصی بیشتر باشد، ..
0 نظرات
ادامه مطلب
کاغذ ضد حریق تولید شد
کاغذ ضد حریق تولید شد - یکشنبه 28 شهریور 1395 - 16:35:32
(95/06/29) محققان موسسه سرامیک شانگهای با کمک فناوری نانو موفق به تولید کاغذ ضد حریق شدند و روشی یک مرحله‌ای با استفاده از حلال و گرما برای این کار ارائه کردند. به گزارش خبرگزاری ایمنا، کاغذ تولیدی این تیم تحقیقاتی در برابر آتش و دمای بالای (>450°C) بسیار مقاوم است.  این محققین از نانوسیم‌های هیدروکسیدآپاتایت برای ساخت این کاغذ استفاده کردند. روی این نانوسیم‌ها از نانوذرات نقره استفاده شده‌است که دارای خواص آنتی‌باکتریال است. نانوسیم‌های مورد استفاده در این پروژه با روش حل..
0 نظرات
ادامه مطلب
ساخت پهپاد با مواد خوراکی
ساخت پهپاد با مواد خوراکی - یکشنبه 28 شهریور 1395 - 09:47:16
(95/06/28)  یک افسر بازنشسته ارتش بریتانیا با استفاده از ترموپلاستیک نشاسته موفق به تولید پهپاد خوراکی شد.   به گزارش ایسنا- منطقه خراسان و به نقل از دیلی میل، پهپاد با بدنه خوراکی و با بال‌های مملو از غذا در شرایط جنگ یا امدادرسانی کاربرد دارد. این پهپاد را می‌توان با استفاده از منجنیق یا از طریق هواپیما به منطقه هدف پرتاب کرد.   نیگل گیفورد، مهندس و افسر بازنشسته ارتش بریتانیا در مورد ایده ساخت پهپاد از جنس مواد خوراکی اظهار کرد: تجربه ثابت‌کرده که اگرچه انتقال مو..
0 نظرات
ادامه مطلب
تولید نانوچسب جهت تقویت سازه‌های فولادی
تولید نانوچسب جهت تقویت سازه‌های فولادی - چهارشنبه 24 شهریور 1395 - 09:20:44
(95/06/24) یک محقق ایرانی با همکاری محققانی از دانشگاه موناش استرالیا، با بهره‌گیری از فناوری نانو، نانوچسبی تولید کرده‌اند که می‌توان آن را در تقویت سازه‌های فولادی موجود در مناطق با آب و هوای گرم (نظیر اسکله‌ها، پل‌ها و سکوهای نفتی حاشیه خلیج‌فارس) به کار بست. این نانوچسب در مقیاس آزمایشگاهی سنتز شده است. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایسنا، امروزه استفاده از کامپوزیت‌های پلیمری تقویت شده با الیاف جهت مقاوم‌سازی و تقویت سازه‌های فلزی، یک روش نوین و کارا برای بهسازی سازه‌های فولادی م..
0 نظرات
ادامه مطلب
آشنایی با خواص کم نظیر شنبلیله
آشنایی با خواص کم نظیر شنبلیله - سه شنبه 23 شهریور 1395 - 09:58:14
(95/06/23) شیر مادر از مواد غذایی مطلوب برای نوزادان است. این ماده خوراکی بهترین منبع تغذیه برای رشد نوزاد است. با این وجود، برخی عوامل ممکن است به تولید ناکافی شیر در مادران شیرده منجر شوند. در شرایطی که برای درمان این شرایط تجویز دارو رایج است، اما برخی پژوهش ها نشان داده اند شنبلیله می تواند جایگزینی امن و طبیعی برای داروهای شیمیایی باشد. الو دکتر: شنبلیله یک گیاه دارویی است که فواید بسیاری برای سلامت و بهزیستی انسان ارائه می کند. این گیاه هزاران سال است که نقشی کلیدی در پزشکی جایگزین..
0 نظرات
ادامه مطلب
غذاهای بدون کلسترول کدامند؟
غذاهای بدون کلسترول کدامند؟ - یکشنبه 21 شهریور 1395 - 09:35:46
(95/06/21)  چگونه کلسترول خود را کنترل کنیم؟ چگونه مصرف چربی خود را محدود کنیم؟ چرا تنها نباید به اضافه کردن مواد غذایی بدون کلسترول در رژیم غذایی روزانه خود اکتفا کنیم؟ برخی کارهای بزرگی برای کاهش کلسترول شما وجود دارد هر چند که کلسترول برای زندگی حیاتی هست ولی کلسترول بیش از حد می تواند به سلامت شما آسیب برساند. تقریباً همه غذاها حاوی مقداری از چربی، یک منبع مهم انرژی هستند و آن نیز به تولید هورمون و ساخت سلول ها کمک می کند چربی اشباع شده، کلسترول کلی شما را با ساخت سطوح کلسترول ب..
0 نظرات
ادامه مطلب
علایم کمبود پروتئین در بدن
علایم کمبود پروتئین در بدن - چهارشنبه 17 شهریور 1395 - 09:42:31
(95/06/17)  سلامت نیوز:نقش و عملکرد پروتئین در بدن بسیار مهم و پیچیده است. این ماده مغذی برای ساخت و ترمیم عضلات و بافت های دیگر در بدن از جمله خون ، غضروف، استخوان و پوست لازم است. علاوه بر آن پروتئین در تولید هورمون نیز نقش مهمی دارد. در صورت تامین نشدن پروتئین مورد نیاز بدن از طریق غذا یا حتی مکمل، سلامت فرد به خطر می افتد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از سایت نیوزویک، به همین دلیل است که بیشتر گیاه خواران و افرادی که رژیم می گیرند، دچار علایم کمبود پروتئین می شوند. با مصرف نکردن موا..
0 نظرات
ادامه مطلب
ساخت نانوحسگر حساس به ویتامین ث
ساخت نانوحسگر حساس به ویتامین ث - دوشنبه 15 شهریور 1395 - 09:32:26
(95/06/15) سیناپرس: محققان دانشگاه علوم پزشکی تبریز و دانشگاه ارومیه با استفاده از فناوری نانو، حسگری طراحی کرده‌اند که مقادیر پائین ویتامین ث را در بدن اندازه می گیرد. این حسگر آزمایشگاهی نسبت به نمونه‌های مشابه دقیق و سریع تر عمل می‌کند. ویتامین ث یک آنتی‌اکسیدان محلول در آب است که نقش مهمی در بدن ایفا می‌کند. این ویتامین برای حفظ سلامتی پوست، غضروف‌ها، دندان، استخوان‌ها و رگ‌های خونی مورد نیاز است. کمبود ویتامین ث موجب بروز بیماری اسکوربوت در انسان می‌شود. این ویتامین در مرکبات، کلم و..
0 نظرات
ادامه مطلب
(95/06/14) پژوهشگران دانشگاه کردستان طی یک پژوهش آزمایشگاهی به بررسی امکان استفاده از نانوذرات روی به‌عنوان مواد غذایی مکمل در صنعت پرورش ماهی پرداختند که نتایج پژوهش آن‌ها می‌تواند در صنعت تولید غذای آبزیان و صنعت پرورش و تکثیر آبزیان مورد استفاده قرار گیرد. به گزارش ایسکانیوز به نقل از ایسنا، لیلا دکانی، مجری طرح با بیان این که غذا از مهم‌ترین فاکتورهای ضروری برای رشد و بقای موجودات زنده است، بیان کرد: درعین‌حال هیچ غذایی وجود ندارد که به‌تنهایی بتواند سلامتی انسان‌ها را..
0 نظرات
ادامه مطلب
راهکار کاهش عوارض جانبی دارو - چهارشنبه 10 شهریور 1395 - 11:31:53
(95/06/11) عضو هیأت مدیره انجمن علمی داروسازان با اشاره به مزایای نانوداروها در افزایش کارایی داروها و کاهش عوارض جانبی آنها گفت: درد هدیه‌ای از جانب خدا است بر همین اساس درمان آن در داروسازی اهمیت بسزایی دارد. به گزارش خبرگزاری فارس، علی رزازان با اشاره به اینکه پیشرفت داروسازی در دنیا جلوتر از پزشکی است، اظهار کرد: دانشمندان داروسازی علیرغم تعداد کم نسبت به دانشمندان علوم پزشکی دارای رشد خیلی بالاتری هستند. دکترای داروسازی با اشاره به اینکه درد علامت یک بیماری است، تصریح کرد: ه..
0 نظرات
ادامه مطلب
ضروری ترین ویتامین های روزانه برای زنان - چهارشنبه 10 شهریور 1395 - 11:13:34
(95/06/10) سلامت نیوز:ویتامین ها برای سلامت کلی بدن شما ضروری هستند ضمن این که دریافت آنها در حد میزان توصیه شده از طریق رژیم غذایی سالم و متعادل، کار سختی نیست. به گزارش سلامت نیوز به نقل از آوای سلامت، با این حال، برخی از زنان ممکن است علاوه بر رژیم غذایی، نیاز داشته باشند که مکمل های برخی ویتامین ها را نیز دریافت کنند. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های ایالات متحده اعلام کرده که ویتامین ها برای عملکرد طبیعی سلول ضروری هستند ضمن این که بدن بسیار یاز مواد مغذی را تولید نمی کند و ما ..
0 نظرات
ادامه مطلب
تولید شیر در آزمایشگاه بدون حضور گاو! - سه شنبه 09 شهریور 1395 - 11:12:51
(95/06/10)  برخلاف جايگزين‌هاي كنوني لبنيات مانند شير سويا و شير بادام،‌اين محصول جديد همچنان از پروتئين‌هاي شير طبيعي توليد مي‌شود، اما به جاي اينكه مستقيم از بدن گاو‌ها به دست بيايد، پروتئين‌ها توسط مخمر عمل خواهد آمد در نتيجه شيري كه از آن ايجاد مي‌شود غيرحيواني و بدون لاكتوز است.شركت توليد مواد غذايي پرفكت دي كه پروژه توليد شيرهاي غيرحيواني را به عهده دارد مي‌گويد فوايد اين محصولات تنها براي مصرف‌كننده نيست، با حذف گاوها از چرخه توليد لبنيات از ميزان انتشار كربن از اين صنعت 48 درصد ك..
0 نظرات
ادامه مطلب
(95/06/09) محققانی از دانشگاه شهید چمران اهواز و دانشگاه علوم پزشکی تهران داربست نانولیفی آزمایشگاهی از جنس پلیمر با قابلیت رشد سلول‌های بنیادی چشم تولید کردند. به گزارش ایسکانیوز به نقل از ایسنا، مهندسی بافت به‌ عنوان یک رشته‌ علمی جدید برای ترمیم یا بهبود ارگان‌های مختلف بدن و بافت‌های آسیب‌ دیده استفاده می‌شود. داربست‌هایتولید شده در مهندسی بافت باید خصوصیات فیزیکی و شیمیایی سطحی مناسبی داشته باشند تا پس از کشت سلول‌ها، چسبندگی و اتصال مناسبی بین سلول‌ها و داربست به وجود آید. ..
0 نظرات
ادامه مطلب
(95/06/08)  محققان دانشگاه صنعتی اصفهان با همکاری محققانی از کشور آلمان با به‌کارگیری یک روش آزمایشگاهی سبز، نانوذرات آلومینا را با خلوص و کیفیت بالا تولید کرده‌اند. نانوذرات آلومینا در پالایش نفت خام و کنترل تولید گازهای گلخانه‌ای کاربرد دارد.   به گزارش گروه علم و فناوری آنا به نقل از ستاد ویژه توسعه نانو، آلومینا یکی از مواد سرامیکی است که به جهت ارزان بودن هزینه تولید، پایداری حرارتی خوب، سطح ویژه بالا، قدرت اسیدی سطحی بالا و برهمکنش‌ با فلزت واسطه در بسیار از صنایع و وا..
0 نظرات
ادامه مطلب
توجه ویژه به بخش دام، طیور و آبزیان - یکشنبه 07 شهریور 1395 - 10:10:08
(95/06/07)  به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما ؛ در پیام محمود حجتی وزیر جهاد کشاورزی برای فیداکسپو که امروز در بوستان گفتگوی تهران افتتاح می شود  ، افزوده است : افزایش تقاضا برای غذا به دلیل رشد روزافزون جمعیت و افزایش سطح مصرف از یک سو و کاهش منابع تولید به همراه تغییرات اقلیمی از سوی دیگر از عوامل مهم در چرخه تولید مواد غذایی از جمله منابع پروتئینی حیوانی هستند.    یکی از مهم ترین اجزای زنجیره تولید محصولات پروتئینی حیوانی، فراهم بودن نهاده ها به ..
0 نظرات
ادامه مطلب
(95/06/03)  به گزارش پایگاه خبری علت، درحالی که روشهای مختلفی برای بند آوردن خونریزی از زخمهای خارجی وجود دارد، جراحی تنها روش فعلی و مؤثر برای توقف خونریزیهای داخلی به حساب می آید. اکنون محققان دانشگاه مریلند روشی نوین ارایه کرده اند که با استفاده از آن، جراحی تنها شیوه مؤثر برای بندآوردن خونریزیهای داخلی نخواهد بود، حال آنکه این دسته از خونریزیها معمولا عواقب سختی به همراه دارد. در این نوآوری، محققان نانوذرات قابل تزریقی را تولید کرده اند که روند ایجاد لخته در خون را تسریع کرده و..
0 نظرات
ادامه مطلب
تاثیر منفی نور LED بر طعم شیر - چهارشنبه 03 شهریور 1395 - 09:21:48
(95/06/03)  تحقیقات جدید نشان می‌دهد شیر‌هایی که زیر نور LED هستند طعم و مزه خوبی ندارند.   به گزارش ایسنا- منطقه خراسان و به نقل از اینهبیتت، محققان دانشگاه کرنل اظهار کردند: طعم شیرهایی که تاریخ تولید آنها متعلق به دو هفته پیش بوده و هیچگونه تماسی با نور LED نداشته‌اند، بهتر از شیرهای تازه‌ای است که کمتر از چهار ساعت زیر این نور بوده‌اند.   از آنجایی که فروشگاه‌های مواد غذایی برای بهینه کردن مصرف برق از لامپ‌های LED استفاده می‌کنند تاثیر این نور بر طعم شیر تبدیل ب..
0 نظرات
ادامه مطلب
بسته‌بندی‌هایی که قابل خوردن هستند - سه شنبه 02 شهریور 1395 - 09:22:38
(95/06/02) محققان آمریکایی برای اولین‌ بار از پروتئین موجود در شیرخام، پوشش بسته‌بندی و نگه‌ دارنده مواد غذایی قابل خوردن تولید کردند. به گزارش ایران اکونومیست به نقل از ساینس دیلی، با اینکه سالهاست که دانشمندان و محققان خطرات استفاده از مواد پلاستیکی در پوشش صنایع غذایی را هشدار می‌دهند، اما متاسفانه تقریبا همه شرکت‌های تولیدکننده مواد غذایی بی‌توجه به توصیه‌های مطرح در این زمینه حتی از پلاستیک‌های نامرغوب نیز در پوشش مستقیم مواد غذایی مثل لبنیات استفاده می‌کنند.طبق آخرین تحقیقات انجمن ..
0 نظرات
ادامه مطلب
پشتیبان: اپن کارت فارسی
بازار نانو © 2017