منو
Your Cart

اسید سیتریک

اسید سیتریک
اسید سیتریک
اسید سیتریک
اسید سیتریک
اسید سیتریک

اسید سیتریک

اسید سیتریک یک اسید آلی ضعیف است .این اسید آلی به طور طبیعی در سبزیجات و میوه ها وجود دارد و بیشترین غلظت آن در میوه های مرکبات وجود دارد. اسید سیتریک طبیعی که در غذاهایی مانند پرتقال یا لیمو وجود دارد به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند. بنابراین، اسید سیتریک احتمالاً در پیشگیری از سرطان، بیماری های قلبی و سایر بیماری های مرتبط با تخریب سلول رادیکال آزاد دارای مزایایی خواهد بود.

خصوصیات کلی اسید سیتریک

فرمول شیمیایی: C6H8O7

شکل ظاهری: پودر کریستالی سفید

کاربرد های اسید سیتریک

اسید سیتریک نگهدارنده ای است که برای افزودن طعم اسیدی یا ترش به غذاها و نوشابه ها نیز استفاده می شود. این ماده همچنین می تواند به عنوان یک ماده تمیز کننده خوش خیم برای محیط زیست مورد استفاده قرار گیرد. از اسید سیتریک به عنوان ماده امولسیون کننده در بستنی نیز استفاده می شود این ماده برای جلوگیری از بوتولیسم در مواد غذایی کنسرو شده با افزایش سطح pH مفید است. همچنین شایان ذکر است که اسید سیتریک قابلیت انحلال بالایی دارد.

نوشتن نظر

توجه: HTML ترجمه نمی شود!
بد خوب
  • موجودی: موجود
  • مدل: -
  • وزن: 25.00kg
فروخته شد: 0
0تومان
قیمت بدون مالیات: 0تومان

کالای مورد نظر شما موجود نمی باشد . لطفا ایمیل خود را وارد نمایید تا زمانی که محصول مورد نظرتان موجود شد به شما اطلاع داده شود

نام
ایمیل
موبایل
توضیحات