منو
Your Cart

پلی فسفات سدیم غذایی

سدیم تری پلی فسفات
سدیم تری پلی فسفات
سدیم تری پلی فسفات
سدیم تری پلی فسفات
پلی فسفات سدیم غذایی

پلی فسفات سدیم غذایی

 یکی از افزودنی هایی است که  در صنایع لبنی و گوشتی  مورد استفاده قرار میگیرد.

خصوصیات کلی پلی فسفات سدیم

 فرمول شیمیایی: Na5P3O10

شکل ظاهری: پودر سفید رنگ

کاربرد های پلی فسفات سدیم

 این ماده کاربرد های زیادی در صنایع غذایی دارد. از جمله کاربرد هایی که میتوان به آنها اشاره کرد:

به منظور نگهداری رطوبت، به عنوان اتصال دهنده و موثر در تردی مواد غذایی

از سدیم پلی فسفات به عنوان یک ماده افزودنی استفاده میشود که میتواند رطوبت گوشت را در هنگام فرایند برش و نیز  بسته بندی گوشت حفظ کند. این ماده در تولید فراورده های گوشتی مانند کالباس و سوسیس، سبب حفظ رطوبت مطلوب در مدت زمان فرایند پخت می شود.

پلی فسفات سدیم جهت عمل آوری فراورده های لبنی نیز مورد استفاده قرار میگیرد.

از پلی فسفات سدیم غذایی به عنوان اتصال دهنده رطوبت و چربی، تشدید کننده حلالیت، امولسیون کننده و تثبیت کننده استفاده میشود.

نوشتن نظر

توجه: HTML ترجمه نمی شود!
بد خوب
  • موجودی: موجود
  • مدل: -
فروخته شد: 0
0تومان
قیمت بدون مالیات: 0تومان

کالای مورد نظر شما موجود نمی باشد . لطفا ایمیل خود را وارد نمایید تا زمانی که محصول مورد نظرتان موجود شد به شما اطلاع داده شود

نام
ایمیل
موبایل
توضیحات