اولئورزین کاسیا

کاسیا اغلب به عنوان پوست کاسیا، ادویه ای که از پوست آن تهیه می شود، نامیده می شود. Cassia Oleoresin از استخراج حلال از پوسته داخلی خشک شده Cinnamomum cassia (Cinnamomum Burmanni) به دست می آید. این مایع قهوه ای تیره با رنگ مایل به قرمز است.

استخراج آن از پوست داخلی Cinnamomum cassia به روش تقطیر با بخار آب است. Oleoresin نشان دهنده ماهیت واقعی ادویه های آنها از نظر طعم، طعم و رنگ است. از 11 درصد آب، 4 درصد چربی و 81 درصد کربوهیدرات (شامل 53 درصد فیبر غذایی) تشکیل شده است. همچنین منبع غنی کلسیم و ویتامین K است.

فواید اولئورزین کاسایا:

فواید سلامتی کاسیا اولئورزین به پیشگیری از حالت تهوع، پیش دیابت و درمان دیابت، گاز (نفخ، اسپاسم عضلانی و معده و اسهال، استفراغ، عفونت ها، سرماخوردگی و از دست دادن اشتها) کمک می کند. همچنین در درمان شب ادراری، فتق، درد مفاصل، مشکلات قاعدگی و علائم یائسگی مفید است و باعث سقط جنین می شود. دارچین کاسیا همچنین برای درد قفسه سینه، فشار خون بالا، اختلالات کلیوی، گرفتگی عضلات و سرطان استفاده می شود.

مصارف: 

مصارف دارویی:

اولئورسین کاسیا به پیشگیری از گازهای تهوع (نفخ شکم)، پیش دیابت و درمان دیابت، اسپاسم عضلانی و معده و اسهال، استفراغ، عفونت ها، سرماخوردگی و از دست دادن اشتها کمک می کند. همچنین برای درمان شب ادراری، فتق، درد مفاصل، مشکلات قاعدگی و علائم یائسگی مفید است و باعث سقط جنین می شود. دارچین کاسیا همچنین برای درد قفسه سینه، فشار خون بالا، اختلالات کلیوی، گرفتگی عضلات و سرطان استفاده می شود.

موارد مصرف آرایشی و بهداشتی:

برخی افراد برای دفع پشه ها آن را روی پوست خود می زنند. همچنین در بسیاری از صنایع عطرسازی استفاده می شود.

موارد مصرف خوراکی:

اولئورسین کاسیا کاربردهای مشابهی مانند ادویه آسیاب شده در طعم‌دهی غذاهای فرآوری شده دارد. در بسیاری از محصولات غذایی برای مقاصد طعم‌دهنده مانند کاری، نوشابه‌ها، آب نبات‌ها، و همچنین در پخت غذاها استفاده می‌شود. به دلیل داشتن طعمی سنگین در غذاهای گوشتی نیز استفاده می شود.

همچنین در طعم‌دهی در برخی نوشیدنی‌های الکلی مانند ویسکی با طعم دارچین در ایالات متحده استفاده می‌شود.

موارد احتیاط:

دارچین کاسیا زمانی که از طریق دهان به مقدار زیاد برای مدت زمان طولانی مصرف شود، احتمالاً خطرناک است.

زنان باردار نیز باید از استفاده از کاسیا اولئورزین خودداری کنند زیرا ممکن است عوارض جانبی ایجاد کند. قبل از استفاده از Cassia oleoresin ابتدا باید با پزشک خود مشورت کنید. حاوی مقادیر زیادی ماده شیمیایی به نام کومارین است. برای افرادی که حساس هستند، کومارین ممکن است باعث بیماری کبدی شود یا آن را بدتر کند.

این محصول حاوی هیچ گونه ارگانیسم اصلاح شده ژنتیکی نیست. (غیر GMO)

ترجیحاً در ظرف کاملاً در بسته در جای خشک و خنک و دور از نور نگهداری شود.

فروش اولئورزین کاسیا:

شرکت آرتین تجارت اکسیر فروش اولئورزین کاسیا را در بسته‌های ۵ کیلوگرمی ارائه می‌دهد. اصالت اولئورزین کاسیا و تطابق کامل با آنالیز توسط شرکت ما تضمین می‌گردد.  همین حالا می‌توانید آنالیز این ماده را از همکاران بخش فروش دریافت فرمایید.