منو
Your Cart

سدیم پروپیونات

سدیم پروپیونات
سدیم پروپیونات
جدید
سدیم پروپیونات
سدیم پروپیونات
سدیم پروپیونات

سدیم پروپیونات

سدیم پروپیونات نوعی نمک اسید پروپیونیک است که یک اسید آلی است و در طی تخریب شیمیایی قند تولید می شود. این ترکیبی است که در هنگام متابولیسم برخی اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه به طور طبیعی در بدن تولید می شود. سدیم پروپیونات به عنوان یک مادهٔ نگهدارندهٔ ی ضد باکتری و ضد کپک در فرآوری مواد غذائی مورد استفاده قرار می‌گیرد. قابلیت انحلال این نمک در آب نسبت به پروپیونات کلسیم بیشتر می باشد. این نمک روی مخمرها تأثیری ندارد و قابلیت اثر آن روی کپک‌ها بیشتر از باکتری‌ها است. 

خصوصیات کلی سدیم پروپیونات

فرمول شیمیایی: C3H5NaO2

شکل ظاهری: به صورت ذرات شفاف یا کریستال با بوی بد خاص

در آب حل می شود و درهوای مرطوب به راحتی در معرض ظرافت است.

کاربر های سدیم پروپیونات

موارد مصرف اولیه: عامل ضد قارچ ، ضد عفونی کننده ، افزودنی غذایی،  همچنین از این نمک در صنایع نانوائی به مقدار مجاز ۰/۱ تا ۰/۴ درصد آرد استفاده می‌شود.

نوشتن نظر

توجه: HTML ترجمه نمی شود!
بد خوب
  • موجودی: موجود
  • مدل: چین
  • وزن: 25.00kg
فروخته شد: 0
0تومان
قیمت بدون مالیات: 0تومان

کالای مورد نظر شما موجود نمی باشد . لطفا ایمیل خود را وارد نمایید تا زمانی که محصول مورد نظرتان موجود شد به شما اطلاع داده شود

نام
ایمیل
موبایل
توضیحات