خرید غلظت دهنده های خوراکی

برند: MARCEL مدل: کاپا

کاراگینان

خرید کاراگینانشرکت آرتین تجارت اکسیر به عنوان یکی از اصلی ترین وارد کنندگان کاراگینان میتواند محصول مورد نیاز شما را با کیفیت برتر و قیمت مناسب و اقتصادی تامین کند برای خرید کاراگینان با کارشناسان ما تماس بگیرید.کاراگینان چیست ؟کاراگینان یک پلی ساکارید سولفاته یا صمغی است که از نوعی جلبک..

0تومان

قیمت بدون مالیات:0تومان

برند: Cargill مدل: کارگیل

پکتین

پکتین چیست ؟خرید پکتین به عنوان یک ماده فیبری قدرتمند است که عامل پیوند بین سلولهای گیاهی است.این ماده از ساختارهای ژلاتینی گیاهی که در سبزیجات و گیاهان وجود دارد، به دست می آید. باید توجه کرد که این استابلایزر گیاهی، به میزان خیلی بیشتری در میوه های نارس پیدا میشود و هنگامی که میوه به حالت رسی..

430,000تومان

قیمت بدون مالیات:430,000تومان

برند: Foodchem مدل: FIC

مالتو دکسترین

مالتو دکسترین و کاربرد آن در صنایع غذایی :مالتودکسترین پلی ساکاریدی است که به عنوان افزودنی مواد غذایی محلول در آب مورد استفاده قرار می گیرد که جزو دسته بندی غلظت دهنده ها است. تولید کنندگان برای بهبود طعم ، قوام و ماندگاری، آن را به بسیاری از مواد غذایی اضافه می کنند. این ماده از نشاسته توسط ..

39,000تومان

قیمت بدون مالیات:39,000تومان

سی ام سی (کربوکسی متیل سلولز )

مدل: -

خرید کربوکسی متیل سلولز غذایی كربوكسي متيل سلولز (CMC) يك پليمر آنيونی محلول در آب است كه از سلولز ساخته می شود. که از پرمصرف ترین و بیشترین مقدار نوع سلولز در جهان است. این مشتقات کربوکسی متیل سلولز که به عنوان صمغ سلولز نیز شناخته می‌شود، مهم‌ترین صمغ سلولزی یونی است. این ماده در دو مقیاس خورا..

150,000تومان

قیمت بدون مالیات:150,000تومان

مدل: عبدالقادر

گوارگام

گوارگام غذایی جیست ؟نوعی صمغ است که از نوعی لوبیای خوشه ای به نام گوار در هند به دست می آید از نظر ساختمانی یک گالاکتومانان است. کاربردها در صنعت غذایی صمغ گوار به دلیل توانایی ایجاد پیوند هیدروژن با مولکول آب امکان پذیر است. بنابراین، عمدتا به عنوان غلیظ کننده و تثبیت کننده استفاده می شود. همچن..

83,000تومان

قیمت بدون مالیات:83,000تومان

مدل: سرد و گرم

نشاسته

نشاسته غذایی کربوهیدراتی است پلیمری که از واحدهای گلوکز تشکیل شده است که به وسیله ی پیوندهای گلیکوزیدی به یکدیگر پیوسته اند. نشاسته ترکیب پیچیده‌ای از کربوهیدرات‌های نامحلول در آب است. علت نامحلول بودن این ماده این است که دانه های نشاسته که به صورت گرانول هستند، شامل پلیمرهای بلند زنجیره ای از م..

0تومان

قیمت بدون مالیات:0تومان

مدل: nexira

صمغ عربی

صمغ عربینام این ماده به انگلیسی Gum Arabic میباشد که از درختی که نامش صمغ سنگالی است تهیه میشود. صمغ عربی که شامل هیدرات های کربن است، ماده ای محلول در آب است. با توجه به ساختار گیاهی و طبیعی ای که دارد، دارای چسبندگی زیادی میباشد و در دسته بندی غلظت دهنده ها قرار میگیرد.صمغ عربی چه فوای..

215,000تومان

قیمت بدون مالیات:215,000تومان

مدل: -

سوربیتول (پودری)

سوربیتول (پودری)سوربیتول یک الکل پلی هیدریک می باشد که جزو کربوهیدرات ها به حساب می آید و در طبیعت به طور گسترده ای توزیع شده است. غنی ترین منبع سوربیتول دانه های سماق کوهی (Rowan or maintain Ash berry) می باشد، اما فراورده طبیعی و دست نخورده آن از نظر تجارتی ارزشی ندارد. این ماده هم اکنون توسط..

65,000تومان

قیمت بدون مالیات:65,000تومان

مدل: گرید غذایی

زانتان گام

خرید زانتان گام غذاییصمغ زانتان خوراکی یک پلی ساکارید طبیعی با وزن مولکولی بالا است که توسط یک فرآیند تخمیر تولید می شود.این ماده پلیمری طبیعی است که از یک نوع باکتری بنام زانتاموناس کامپستریس گرفته می‌شود. به دلیل خاصیت استثنایی رئولوژیکی ، یک تثبیت کننده بسیار موثر برای سیستم های مبتنی بر آب ا..

230,000تومان

قیمت بدون مالیات:230,000تومان