05 Feb
گروه تحریریه بازارنانو
852
نام دیگر آن نیسین است و در مواد غذایی به عنوان یک نگهدارنده طبیعی مورد استفاده قرار می گیرد و فعالیت ضد میکروبی بسیار قوی و موثر بر روی انواع باکتری های گرم مثبت دارد و در مقابل فاقد تاثیر خاص بر روی انواع گرم منفی می باشد.NISIN که تلفظ آلمانی آن نای..