مجموعه " بازار نانو " از سال 1385 در کنارتولید کنندگان صنایع غذایی ، دارویی و سایر صنایع وابسته می باشد. متخصصان ما در هنگام خرید به شما در مورد کالای مورد نظر مشاوره خواهند داد. در مجموعه " بازار نانو " آنالیز مواد اولیه خوراکی، فارماگرید، یا نانومواد خواسته شده برای شما ارسال می شود و مطابقت کالا با آنالیز ارائه شده تضمین می شود. ارسال مواد اولیه به تمام نقاط کشور به همراه بیمه مرسولات انجام خواهد شد.
فروشگاه اینترنتی بازارنانو، دارای سال ها تجربه در زمینه واردات و فروش مواد اولیه غذایی (اعم از امولسیفایرها، شیرین کننده ها و نگهدارنده ها)، مواد اولیه دارویی (ویتامین ها، کربوهیدرات ها و اسید آمینه ها) و نانومواد (انواع نانو پودرها به صورت نانواکسیدها، نانوکاربیدها، نانوکلی و نانولوله های کربنی) میباشد.
بازارنانو آمادگی تامین مواد اولیه خوراکی کارخانجات تولیدی زیر را دارد: مکمل های غذایی/ سس های سرد و گرم/ فراورده های لبنی/ کیک، شیرینی و شکلات/ نوشیدنی، مربا و مارمالاد/ فراورده های گوشتی/ نان و ماکارونی
بیکربنات آمونیوم سالهاست که در صنعت بیسکویتسازی بهعنوان یکی از مطمئنترین عوامل ایجاد تخلخل و بافت سبک استفاده میشود. اگرچه انواع مختلفی از پودرهای حجمدهنده در دسترساند، اما عملکرد این ترکیب، ویژگیهایی ایجاد میکند که جایگزینهای دیگر به..
در سالهای اخیر، محبوبیت محصولات سبوسدار در بازار مواد غذایی بهصورت چشمگیری افزایش یافته است. مصرفکنندگان بهدنبال خوراکیهایی هستند که هم ارزش تغذیهای بالاتری داشته باشد و هم از نظر طعم و بافت، شبیه محصولات معمولی و خوشخوراک باشند. اما تولید ..
صنعت بیسکویتسازی در سالهای اخیر دستخوش تغییرات مهمی شده است. از یک طرف تولیدکنندگان به دنبال افزایش کیفیت و پایداری محصول هستند و از طرف دیگر رشد رژیمهای غذایی گیاهی، حساسیتها و محدودیتهای اقتصادی باعث شده که نقش تخممرغ و امکان جایگزینی آن..
وقتی صحبت از اسنک ورزشی میشود، ذهن بیشتر ما به سمت بارهای پروتئینی یا نوشیدنیهای آماده میرود. اما بیسکویت پروتئینی یک گزینه تازهنفس، اقتصادیتر و خوشخوراکتر است که اگر فرمولاسیون درستی داشته باشد، میتواند حتی جایگزین میانوعدههای کلاسیک ورز..
تهیه بیسکویت رژیمی بدون شکر، فقط حذف شکر و اضافهکردن یک شیرینکننده نیست. اگر همین کار را بکنی، نتیجه معمولاً یک بیسکویت سفت، خشک و بیمزه میشود. برای اینکه یک بیسکویت خوشخوراک، کمکالری و سالم بسازی، لازم است کمی دقیقتر با نقش هر ماده آشنا شوی..
چطور بیسکویتی بسازیم که حتی در روزهای شرجی هم «ترد» بماند؟بیسکویت محصولی است که بافت ترد و شکنندهاش تمام جذابیتش را میسازد. اما همین بافت لطیف دقیقاً همان چیزی است که بیشترین آسیب را از رطوبت میبیند. یک لحظه کافی است محیط کمی مرطوب شود؛ بیسکو..