مجموعه " بازار نانو " از سال 1385 در کنارتولید کنندگان صنایع غذایی ، دارویی و سایر صنایع وابسته می باشد. متخصصان ما در هنگام خرید به شما در مورد کالای مورد نظر مشاوره خواهند داد. در مجموعه " بازار نانو " آنالیز مواد اولیه خوراکی، فارماگرید، یا نانومواد خواسته شده برای شما ارسال می شود و مطابقت کالا با آنالیز ارائه شده تضمین می شود. ارسال مواد اولیه به تمام نقاط کشور به همراه بیمه مرسولات انجام خواهد شد.
فروشگاه اینترنتی بازارنانو، دارای سال ها تجربه در زمینه واردات و فروش مواد اولیه غذایی (اعم از امولسیفایرها، شیرین کننده ها و نگهدارنده ها)، مواد اولیه دارویی (ویتامین ها، کربوهیدرات ها و اسید آمینه ها) و نانومواد (انواع نانو پودرها به صورت نانواکسیدها، نانوکاربیدها، نانوکلی و نانولوله های کربنی) میباشد.
بازارنانو آمادگی تامین مواد اولیه خوراکی کارخانجات تولیدی زیر را دارد: مکمل های غذایی/ سس های سرد و گرم/ فراورده های لبنی/ کیک، شیرینی و شکلات/ نوشیدنی، مربا و مارمالاد/ فراورده های گوشتی/ نان و ماکارونی
اسید اسکوربیک (Ascorbic Acid) که به عنوان ویتامین C شناخته میشود، یکی از حیاتیترین مواد اولیه در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی است. این ماده به دلیل ..
کره یکی از پرکاربردترین مواد اولیه در صنایع غذایی، قنادی، نانوایی و آشپزی خانگی است. این ماده به دلیل ایجاد بافت نرم، عطر دلپذیر و طعم غنی، جایگاه ویژهای در تولید انواع محصولات غذایی دارد. اما افزایش قیمت کره، محدودیتهای نگهداری، نیاز به افزایش م..
انتخاب بین پودر کاکائو و شکلات تلخ تنها یک تصمیم مربوط به طعم نیست؛ بلکه مستقیماً بر هزینه تولید، بافت محصول، ویسکوزیته، ماندگاری، رنگ و حتی راندمان خط تولید تأثیر میگذارد. یکی از اشتباهات رایج در صنایع غذایی، جایگزینی این دو ماده بدون در نظر گ..
اگر تصور میکنید هر محصولی که بوی وانیل میدهد، از غلاف وانیل تهیه شده است، وقت آن رسیده که یکی از بزرگترین باورهای اشتباه صنعت غذا را کنار بگذارید.واقعیت این است که بیشتر چیزی که امروز در کیک، بستنی، شکلات، نوشیدنیها و حتی بسیاری از محصولات لو..
اگر تا به حال روی بستهای نوشته «وانیل شکری» و روی بستهای دیگر فقط «وانیل» دیدهاید، احتمالاً این سؤال برایتان پیش آمده که آیا این دو محصول یکی هستند یا تفاوت دارند؟ جالب است بدانید که پاسخ این سؤال میتواند روی طعم، کیفیت، قیمت و حتی نتیجه نهایی ..
افزایش ماندگاری نان صنعتی نتیجه یک اقدام واحد نیست؛ بلکه حاصل هماهنگی دقیق بین فرمولاسیون، فرآیند تولید، کنترل کیفی و شرایط نگهداری است. هر ضعف کوچک در این زنجیره میتواند باعث کاهش کیفیت در کمتر از ۲۴ تا ۴۸ ساعت شود.تقویت نان و بیسکوئیت با..
یکی از چالشهای بزرگ تولیدکنندگان نان صنعتی، بیات شدن سریع محصول است. حتی اگر نان تازه از فر خارج شود، پس از یک یا دو روز بافت آن سفت شده و طعم و تازگی خود را از دست میدهد. این پدیده نه تنها رضایت مشتری را کاهش میدهد، بلکه باعث افزایش ضایعات و هز..