فروش پلی سوربات (توئین 80)

پلی سوربات 80 (توئین 80)

 مایعی چسبناک است که به رنگ طلایی است. این ماده از پلی اتیل کربنات سدیرتین و اسید اولئیک که اسید چربی موجود در چربی های گیاهی و حیوانی است، به دست می آید. هنگامی که استرهای سوربیتان، اتوکسیله میشوند، پلی سوربات ها که مایعاتی روغنی شکل هستند، حاصل میشوند.

خصوصیات کلی پلی سوربات (توئین 80)

فرمول شیمیایی: C₆₄H₁₂₄O₂₆

شکل ظاهری: مایعی طلایی رنگ

فرمول شیمیایی و جرم مولی

پلی سوربات 80، که با نام تجاری توئین 80 نیز شناخته می‌شود، دارای فرمول شیمیایی C64H124O26C64​H124​O26​ است. جرم مولی این ترکیب حدود 1310 گرم بر مول می‌باشد.

ویژگی‌های فیزیکی

• شکل ظاهری: پلی سوربات 80 به صورت یک مایع زرد شفاف یا کمی مات ظاهر می‌شود.
• نقطه ذوب: این ماده معمولاً در دماهای زیر صفر درجه سانتی‌گراد جامد نمی‌شود.
• نقطه جوش: نقطه جوش آن در حدود 100 تا 110 درجه سلسیوس (در شرایط استاندارد) است.
• حلالیت: پلی سوربات 80 به خوبی در آب حل می‌شود و همچنین در الکل‌های آلیفاتیک پایین و روغن‌های گیاهی نیز محلول است.
• pH: pH محلول آبی آن معمولاً بین 5.5 تا 7.0 است.
• چگالی: چگالی این ماده بین 1.06 تا 1.09 گرم بر میلی‌لیتر متغیر است.
• ویسکوزیته: ویسکوزیته آن در دمای 25 درجه سانتی‌گراد تقریباً 300 تا 500 cSt است.

ساختار شیمیایی و نحوه تولید

پلی سوربات 80 از طریق اتوکسیلاسیون سوربیتان و اسید اولئیک تولید می‌شود. این فرآیند شامل ترکیب سوربیتان مونولئات با اتیلن اکسید است که منجر به ایجاد یک امولسیفایر غیریونی می‌شود. ساختار شیمیایی آن به گونه‌ای است که دارای گروه‌های هیدروفیلیک و هیدروفوبیک است، که این ویژگی‌ها باعث می‌شود که پلی سوربات 80 بتواند دو مایع غیرقابل اختلاط را با هم مخلوط کند و به عنوان امولسیفایر مؤثر عمل کند.

جدول مشخصات پلی سوربات 80

خرید پلی سوربات 20

خرید پلی سوربات 60

کاربرد های پلی سوربات (توئین 80)

توئین 80 که در دسته امولسیفایرها جای میگیرد، به عنوان عامل فوم ساز، روان کننده، حلال، عامل ضد الکتریسیته ساکن، پاک کننده ، دیسپرس کننده ، عامل چربی زدایی و واسطه شیمیایی در صنعت استفاده می شود.

در صنایع غذایی

این ماده در تولید بستنی در صنایع غذایی به مقدار زیادی کاربرد دارد که یکی از این موارد این است که موجب نرم تر شدن بافت بستنی شده، در عین حال مقاومت آن را در مقابل ذوب شدن افزایش میدهد. همچنین در تولید شیر به علت قرار دادن چربی ها در یک زنجیر، موجب نگه داشتن هوا در مخلوط شده و بافت آن را مستحکم تر مینماید. در غذاهای فله ای نیز از آن بهره گرفته میشود و نیز سس ها را به صورتی صاف نگاه میدارد.

در صنعت غذا، پلی سوربات 80 به عنوان یک افزودنی غذایی با کاربردهای متنوع شناخته شده است:

• امولسیفایر: این ماده برای ایجاد و حفظ امولسیون‌ها (مانند مخلوط‌های آب و روغن) در تولید محصولاتی مانند بستنی، سس‌ها و نوشیدنی‌های غلیظ استفاده می‌شود.
• تثبیت‌کننده: پلی سوربات 80 به حفظ بافت و ثبات محصولات غذایی کمک کرده و از تشکیل رسوب جلوگیری می‌کند.
• افزایش انحلال‌پذیری: این ماده می‌تواند به حل شدن طعم‌دهنده‌ها و رنگ‌های غذایی که معمولاً در آب حل نمی‌شوند، کمک کند

کاربردهای پلی سوربات 80 در داروسازی

پلی سوربات 80 به عنوان یک ماده کمکی و امولسیفایر در صنایع دارویی استفاده می‌شود. برخی از کاربردهای آن شامل:

• تثبیت فرمولاسیون‌های دارویی: این ماده به جلوگیری از تشکیل رسوب و جدایی اجزا در محلول‌های تزریقی کمک می‌کند. به عنوان مثال، در تولید داروهایی مانند آمیودارون (برای کنترل بی‌نظمی تپش قلب) و واکسن‌ها، پلی سوربات 80 به عنوان یک تثبیت‌کننده استفاده می‌شود.
• افزایش حلالیت: پلی سوربات 80 به افزایش حلالیت مواد دارویی کمک کرده و موجب تسهیل جذب آنها در بدن می‌شود. این ویژگی به ویژه در فرمولاسیون‌های آبی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
• محافظت از پروتئین‌ها: این ماده به عنوان یک محافظ بیولوژیکی عمل کرده و از آسیب به مولکول‌های پروتئین در حین جابجایی و نگهداری جلوگیری می‌کند.

 کاربردهای پلی سوربات 80 در صنایع آرایشی-بهداشتی

در صنعت آرایشی-بهداشتی، پلی سوربات 80 به عنوان یک امولسیفایر و سورفکتانت مورد استفاده قرار می‌گیرد:

• فرمولاسیون محصولات آرایشی: این ماده در تولید لوسیون‌ها، کرم‌ها، شامپوها و پاک‌کننده‌های صورت به کار می‌رود تا یکنواختی و پایداری محصولات را تضمین کند.
• پخش مواد فعال: پلی سوربات 80 به پراکنده کردن مواد غیرقابل حل در آب کمک کرده و موجب افزایش اثربخشی محصولات آرایشی می‌شود.
• استفاده در قطره‌های چشمی: این ماده به عنوان یک روان‌کننده و امولسیفایر در قطره‌های چشمی برای حفظ رطوبت و تسهیل جذب مورد استفاده قرار می‌گیرد.

 کاربردهای پلی سوربات 80 در آزمایشگاه‌ها

در آزمایشگاه‌ها، پلی سوربات 80 به عنوان یک عامل کمکی و امولسیفایر مورد استفاده قرار می‌گیرد:

• تحلیل‌های شیمیایی: این ماده به عنوان یک امولسیفایر در پروسه‌های شیمیایی که نیاز به ترکیب دو فاز غیرقابل اختلاط دارند، استفاده می‌شود.
• آزمون‌های بیولوژیکی: پلی سوربات 80 در آزمون‌های الایزا برای افزایش حساسیت و دقت نتایج مورد استفاده قرار می‌گیرد

مزایای پلی سوربات 80 

1. امولسیفایر قوی: پلی سوربات 80 به طور مؤثری می‌تواند آب و روغن را با هم مخلوط کند و از جدا شدن آنها جلوگیری کند. این ویژگی در تولید محصولاتی مانند بستنی، سس‌ها و نوشیدنی‌های غلیظ بسیار مفید است.
2. پایداری: این ماده در شرایط نگهداری معمولی پایدار است و به راحتی تجزیه یا اکسید نمی‌شود. این ویژگی باعث می‌شود که پلی سوربات 80 برای استفاده در فرمولاسیون‌های دارویی و غذایی مناسب باشد.
3. افزایش حلالیت: پلی سوربات 80 به افزایش حلالیت مواد غیرقابل حل در آب کمک می‌کند، که این امر به ویژه در فرمولاسیون‌های دارویی و آرایشی اهمیت دارد.
4. خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی: این ماده دارای خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی است که می‌تواند به بهبود پایداری محصولات کمک کند.
5. کاربردهای گسترده: پلی سوربات 80 در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد و به عنوان یک ماده کلیدی در بسیاری از فرمول‌ها عمل می‌کند.

معایب پلی سوربات 80

1. احتمال ایجاد حساسیت: برخی افراد ممکن است به پلی سوربات 80 حساسیت داشته باشند و مصرف آن منجر به تحریک پوست یا واکنش‌های آلرژیک شود.
2. خطر وجود ناخالصی‌ها: در برخی موارد، پلی سوربات 80 ممکن است حاوی ناخالصی‌هایی مانند ۱،۴-دی‌اکسان باشد که می‌تواند خطرناک باشد. این موضوع باعث نگرانی‌هایی درباره ایمنی مصرف آن شده است.
3. تأثیر بر جذب مواد مغذی: برخی تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف زیاد امولسیفایرها مانند پلی سوربات 80 ممکن است بر جذب مواد مغذی تأثیر منفی بگذارد.
4. محدودیت در دماهای بالا: قرار گرفتن پلی سوربات 80 در معرض دماهای بالا یا شرایط اسیدی ممکن است بر پایداری و عملکرد آن تأثیر بگذارد.

مقایسه پلی سوربات 80 و پلی سوربات 20

پلی سوربات 80 (تویین 80) و پلی سوربات 20 (تویین 20) هر دو از خانواده امولسیفایرها و سورفکتانت‌های غیر یونی هستند که در صنایع مختلف کاربردهای متنوعی دارند. در زیر به بررسی تفاوت‌های اصلی بین این دو ماده می‌پردازیم:

1. ترکیب شیمیایی

• پلی سوربات 80: این ماده از پلیمریزاسیون سوربیتان مونولئات و اکسید اتیلن تولید می‌شود و دارای اسید اولئیک به عنوان جزء اصلی است.
• پلی سوربات 20: این ترکیب از پلی اکسی اتیلن سوربیتان مونولورات و اکسید اتیلن ساخته شده و دارای اسید لوریک است.

2. خواص فیزیکی

• آب‌دوستی: پلی سوربات 20 به دلیل وجود گروه‌های هیدروفیلیک بیشتر، آب‌دوستی قوی‌تری دارد و معمولاً در امولسیون‌های روغن در آب (O/W) استفاده می‌شود.
• پایداری: پلی سوربات 80 به عنوان یک امولسیفایر قوی‌تر شناخته می‌شود و مقاومت بیشتری در برابر الکترولیت‌ها دارد.

3. کاربردها

• پلی سوربات 80:
  • به عنوان امولسیفایر در تولید محصولات غذایی، دارویی و آرایشی.
  • استفاده در فرمولاسیون‌های مایع، نیمه‌جامد و جامد.
  • کاربرد در تثبیت emulsions و جلوگیری از جدایی فازها.
• پلی سوربات 20:
  • بیشتر به عنوان نرم‌کننده و مواد شوینده در صنایع آرایشی و بهداشتی.
  • استفاده در فرمولاسیون‌های غذایی به عنوان افزودنی غیرمستقیم.
  • معمولاً برای امولسیون‌سازی عطرها و روغن‌های اساسی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

4. ایمنی و عوارض جانبی

• هر دو پلی سوربات‌ها معمولاً ایمن تلقی می‌شوند، اما ممکن است برخی افراد به پلی سوربات 80 حساسیت نشان دهند. همچنین، برخی نگرانی‌ها درباره وجود ناخالصی‌هایی مانند ۱،۴-دی‌اکسان در فرآیند تولید این مواد وجود دارد.

ایمنی و نگهداری پلی سوربات 80

نکات ایمنی در استفاده از پلی سوربات 80

1. استفاده در غلظت‌های مناسب: پلی سوربات 80 باید در غلظت‌های توصیه‌شده و ایمن استفاده شود. استفاده از غلظت‌های بالا ممکن است منجر به تحریکات پوستی یا واکنش‌های نامطلوب شود.
2. حساسیت‌زایی: برخی افراد ممکن است به پلی سوربات 80 حساسیت داشته باشند. بنابراین، قبل از استفاده گسترده، توصیه می‌شود که تست حساسیت انجام شود.
3. وجود ناخالصی‌ها: پلی سوربات 80 ممکن است حاوی ناخالصی‌هایی مانند اتیلن اکساید و ۱،۴-دی‌اکسان باشد که هر دو ماده‌ای بالقوه خطرناک هستند. اتیلن اکساید یک ماده سرطان‌زا است و ۱،۴-دی‌اکسان نیز می‌تواند اثرات سمی داشته باشد. بنابراین، انتخاب محصولات با کیفیت بالا و تأمین‌شده از منابع معتبر بسیار مهم است.
4. نگهداری در شرایط مناسب: پلی سوربات 80 باید در دماهای مناسب و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود تا از تجزیه و کاهش کیفیت آن جلوگیری شود.
5. دور از دسترس کودکان: این ماده باید در محلی نگهداری شود که از دسترس کودکان دور باشد تا از بلعیدن یا تماس تصادفی جلوگیری شود.

روش‌های مناسب برای نگهداری پلی سوربات 80

1. شرایط دما: پلی سوربات 80 باید در دماهای خنک و خشک نگهداری شود. دماهای بالا می‌توانند بر پایداری آن تأثیر منفی بگذارند.
2. محل نگهداری: این ماده باید در محلی تاریک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود، زیرا نور می‌تواند باعث تجزیه آن و کاهش کیفیت محصول شود.
3. بسته‌بندی مناسب: پلی سوربات 80 باید در بسته‌بندی‌هایی که به خوبی مهر و موم شده‌اند، نگهداری شود تا از آلودگی و تماس با رطوبت جلوگیری شود.
4. مدت زمان نگهداری: به تاریخ انقضای محصول توجه کنید و از مصرف محصولاتی که تاریخ انقضای آنها گذشته است، خودداری کنید.
5. برچسب‌گذاری دقیق: تمامی ظروف حاوی پلی سوربات 80 باید به وضوح برچسب‌گذاری شوند تا اطلاعات مربوط به محتویات و نکات ایمنی به راحتی قابل دسترسی باشد.

خرید پلی سوربات (توئین 80)

مشتریان عزیز میتوانند با سفارش پلی سوربات (توئین 80) از شرکت آرتین تجارت اکسیر، از بابت کیفیت کالای خود مطمئن باشند. این ماده در بشکه های 220 کیلوگرمی برند گلوریا، محصول کشور هند، موجود است. برند دیگر این کالا برند کرودا میباشد.

فروش پلی سوربات (توئین 80)

شرکت آرتین تجارت اکسیر به عنوان یکی از معتبرترین تأمین‌کنندگان پلی سوربات (توئین 80) در ایران شناخته می‌شود. این ماده که به صورت مایع طلایی رنگ و در بشکه‌های 220 کیلوگرمی عرضه می‌شود، از ترکیب پلی اتیل کربنات سدیرتین و اسید اولئیک به دست می‌آید و در صنایع غذایی، آرایشی و دارویی به عنوان امولسیفایر و پایدارکننده مورد استفاده قرار می‌گیرد. آرتین تجارت اکسیر با تأمین پلی سوربات 80 از تولیدکنندگان معتبر بین‌المللی، تضمین کیفیت و اصالت کالا را برای مشتریان خود فراهم می‌آورد. این شرکت همچنین با ارائه مشاوره تخصصی و خدمات پس از فروش، به مشتریان کمک می‌کند تا بهترین انتخاب را در خرید این ماده داشته باشند.

خرید پلی سوربات 80 از آرتین تجارت اکسیر به دلیل واردات مستقیم و حذف واسطه‌ها، به مشتریان این امکان را می‌دهد که محصولاتی با کیفیت بالا و قیمت مناسب دریافت کنند. این شرکت متعهد به شفافیت در قیمت‌گذاری و ارائه اطلاعات دقیق به مشتریان است. همچنین، تیم متخصص آرتین تجارت اکسیر آماده پاسخگویی به سوالات مشتریان در زمینه قیمت، آنالیز و نحوه استفاده از این محصول است. با انتخاب آرتین تجارت اکسیر، شما از یک شریک تجاری قابل اعتماد در تأمین مواد اولیه غذایی و دارویی بهره‌مند خواهید شد.

قیمت پلی سوربات (توئین 80)

کارشناسان ما، در ساعات کاری آماده ی پاسخگویی به تمامی سوالات شما در زمینه قیمت، آنالیز و... در مورد این محصول خواهند بود.همچنین می توانید درخواست خود را از طریق سایت بازار نانو ثبت کنید تا همکاران ما در اسرع وقت با شما تماس بگیرند.