



مشخصات کلی | |
به انگلیسی | Glycerine |
خلوص | |
شکل ظاهری | مایع غلیظ شفاف |
گرید | |
برند | |
کشور تولید کننده | مالزی |
بسته بندی | بشکه 250 کیلوگرمی |
- موجودی: موجود
- مدل: -
- وزن: 250.00kg
توضیحات
گلیسیرین
گلیسیرین یا گلیسرول TCC یک ترکیب ساده پلیول است که در دسته بندی کربوهیدرات ها جای میگیرد. این ماده یک مایع شیرین، بی رنگ، بدون بو، غیر سمی و چسبناک است که به طور گسترده ای در فرمولاسیون های دارویی استفاده می شود.
گلیسرول دارای سه گروه هیدروکسیل است که مسئول حل شدن آن در آب و خاصیت رطوبت آن است. گلیسیرین یک الکل 3 کربنی یا همان گلیسرول است. این ماده غیر فرار و به شدت رطوبت ساز (آب دوست) است. این ماده هیچ بویی ندارد و مزه آن نیز تقریبا شیرین است، در دمای اتاق به صورت مایع وجود دارد و در دردمای 18 درجه سلسیوس ذوب میگردد.
در مواقع برخورد با فلزاتی مثل آهن و مس، احتمال اکسید شدن آن وجود دارد؛ به همین خاطر، از نگهداری این ماده در مواد فلزی دوری کنید.
با توجه به اینکه این ماده از جهت تقسیم بندی ارزش غذایی یک کربوهیدرات به حساب می آید، جزو قندهای الکلی نیز محسوب میشود. این الکل 3 عاملی دارای پیوند هیدروژنی است و این امر سبب میشود تا این ماده با هر نسبتی در آب و اتانول حل گردد.
این ماده در حلال های دیگر نظیر اتر، بنزن و کلروفرم به میزان بسیار کمی محلول میباشد. همچنین، بیشتر ترکیباتی که در آب و یا الکل قابل حل شدن نیستند، در گلیسیرین قابلیت حل شدن را دارند.
در صورتی که این ماده در معرض هوا قرار گیرد به آرامی جاذب رطوبت خواهد بود. قرار گرفتن این ماده در حضور گرما و مواد آبگیر، موجب از دست دادن آب شده و باعث ایجاد آلدئیدی دودکننده که بوی بدی به همراه دارد و بسیار برای انسان آزاردهنده است، میگردد.
خرید گلیسیرین یا گلیسرول از شرکت آرتین تجارت اکسیر و سایت بازار نانو به علت واردات مستقیم محصولات توسط شرکت برای صاحبان صنایع غذایی ،آرایشی و دارویی بسیار مقرون به صرفه می باشد.
خصوصیات کلی گلیسیرین
فرمول شیمیایی: C3H8O3
شکل ظاهری: مایع غلیظ شفاف
مشخصه | مقدار |
---|---|
فرمول شیمیایی | C₃H₈O₃ |
وزن مولکولی | 92.09 گرم بر مول |
نقطه ذوب | 17.8 درجه سانتیگراد |
نقطه جوش | 290 درجه سانتیگراد |
چگالی | 1.261 گرم بر سانتیمتر مکعب |
انحلالپذیری در آب | 100 گرم در 100 میلیلیتر آب |
حلالیت در الکل | 100 گرم در 100 میلیلیتر الکل |
شکل ظاهری | مایع شفاف، بیرنگ و شیرین |
جدول کلی ویژگی های گلیسیرین
ویژگی | توضیح |
فرمول شیمیایی | C₃H₈O₃ |
جرم مولی | 92.09 گرم بر مول |
ساختار شیمیایی | CH₂OH-CHOH-CH₂OH |
نقطه ذوب | حدود 17 تا 18 درجه سانتیگراد |
نقطه جوش | حدود 290 درجه سانتیگراد |
چگالی | حدود 1.26 گرم بر سانتیمتر مکعب در دمای 20 درجه سانتیگراد |
ویسکوزیته | حدود 1.41 پاسکال ثانیه در دمای 20 درجه سانتیگراد |
حلالیت در آب | کاملاً محلول |
حلالیت در ترکیبات آلی | نامحلول یا کممحلول در حلالهایی مانند کلروفرم، اتر و بنزن |
شکل ظاهر | مایع شفاف، بیرنگ و بیبو با طعمی شیرین |
خاصیت هیگروسکوپیک | توانایی جذب رطوبت از محیط و حفظ آن |
کاربردها | استفاده در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی به عنوان مرطوبکننده و تثبیتکننده |
کاربردهای گلیسیرین
گلیسیرین خالص دارای کاربردهای گسترده ای در صنایع دارویی، غذایی، پزشکی و مراقبت های شخصی و همچنین انواع استفاده های صنعتی و علمی است.
گلیسرول عمدتاً به عنوان وسیله ای برای بهبود نرمی ، تأمین روغن و به عنوان ماده مرطوب کننده در داروهای پزشکی، دارویی و مراقبت های شخصی مورد استفاده قرار می گیرد. نیتروگلیسیرین رایج ترین روش درمانی برای گلودرد های توام با تنگی نفس، درد قفسه سینه و بیماری های قلبی است.
در نوشیدنی ها و غذاها، گلیسرول به عنوان یک ماده شیرین کننده، حلال و مصنوعی استفاده می شود. همچنین از این ماده به عنوان ماده پرکننده در غذاهای کم چربی و به عنوان عامل غلیظ کننده در عرقیات استفاده می شود.
کاربرد گلیسیرین دارویی در صنعت دارو
اگر گلیسیرین خالص باشد، از آن در صنایع داروسازی بهره گرفته میشود.از گلیسیرین دارویی در درمان های ایمنی آلرژی زا، شربتهای سرفه، خمیردندانها و دهانشویهها و محصولات مراقبت از پوست، کرم اصلاح، محصولات مراقبت از مو و صابونها یافت میشود و در فرمهای جامد بهعنوان نگهدارنده قرص استفاده میشود. گلیسیرین در بانکهای خون به عنوان مانعی برای انجماد گلبولهای قرمز استفاده میشود. از صابونهای گلیسیرین برای افراد با پوست خشک استفاده میشود زیرا خاصیت مرطوبکنندگی آن مانع خشکی پوست میشود و از شیاف گلیسیرین بهعنوان یک ملین استفاده میشود که با کشیدن آب به داخل روده بزرگ باعث تحریک کریستالیس و در نتیجه تخلیه روده میشود.
دیگر مصارف گلیسیرین
- این ماده در تهیه لوازم آرایش به دلیل اینکه حلال خوبی است و موجب جذب رطوبت در سطح پوست گردیده و آن را نرم میگرداند، هم استفاده میشود.
- در روغن کاری ابزارها، و تاسیسات فلزی نیز کاربرد دارد.
- از گلیسیرین برای ساخت لوسیون کرم های پوست صورت استفاده می شود و باعث حفظ رطوبت پوست صورت می گردد.
- این ماده را می توان در بازسازی و ترمیم پوست مصرف کرد و همچنین نقش حفاظتی در مقابل عفونت ها و ترمیم کنندگی زخم ها را دارد.
مقایسه شیرینی گلیسیرین و ساکارز
مقایسه شیرینی گلیسیرین و ساکارز (شکر) به عنوان دو شیرینکننده مهم در صنایع غذایی و دارویی، شامل بررسی ویژگیهای فیزیکی، شیمیایی و کاربردهای آنها است. در زیر، این مقایسه به تفصیل ارائه شده است:
ویژگی | گلیسیرین | ساکارز (شکر) |
---|---|---|
C₃H₈O₃ | C₁₂H₂₂O₁۱ | |
حدود 60-75% شیرینی ساکارز | 100% (به عنوان معیار) | |
حدود 4.32 کالری در هر گرم | حدود 4 کالری در هر گرم | |
شیرینی ملایم و کمی تلخ | شیرینی قوی و خوشایند | |
کاملاً محلول در آب | کاملاً محلول در آب | |
دارای اثر کمتر بر قند خون | باعث افزایش سریع قند خون میشود | |
مرطوبکننده، نگهدارنده، شیرینکننده | شیرینکننده اصلی در غذاها و نوشیدنیها | |
کاهش ریسک پوسیدگی دندان | ممکن است باعث پوسیدگی دندان شود |
تحلیل مقایسه
: گلیسیرین دارای شیرینی کمتری نسبت به ساکارز است و معمولاً بین 60 تا 75 درصد از شیرینی ساکارز را دارد. این ویژگی باعث میشود که گلیسیرین بیشتر به عنوان یک شیرینکننده کم کالری در محصولات غذایی استفاده شود، در حالی که ساکارز به عنوان یک شیرینکننده قوی و خوشایند شناخته میشود.
: هر دو ماده کالری مشابهی دارند، اما گلیسیرین به دلیل خواص خاص خود، میتواند گزینهای مناسب برای افرادی باشد که به دنبال کاهش مصرف کالری هستند.
: گلیسیرین تأثیر کمتری بر سطح قند خون دارد و به همین دلیل میتواند برای افراد دیابتی یا کسانی که به کنترل قند خون خود اهمیت میدهند، مناسبتر باشد. در مقابل، ساکارز میتواند باعث افزایش سریع قند خون شود.
: گلیسیرین علاوه بر استفاده به عنوان شیرینکننده، به دلیل خاصیت مرطوبکنندگی و نگهدارندگی خود در صنایع غذایی بسیار مورد توجه قرار گرفته است. این ماده میتواند عمر مفید محصولات غذایی را افزایش دهد و از خشک شدن آنها جلوگیری کند. ساکارز نیز به عنوان یک شیرینکننده اصلی در تهیه انواع دسرها، نوشیدنیها و محصولات پختنی استفاده میشود.
در نهایت، انتخاب بین گلیسیرین و ساکارز بستگی به نیازهای خاص مصرفکننده دارد؛ از جمله سلامت عمومی، نیازهای رژیمی و نوع محصول نهایی.
انواع گلیسیرین
انواع گلیسیرین بر اساس منبع تولید و نوع کاربرد به دستههای مختلفی تقسیم میشوند:
گلیسیرین گیاهی: از چربیهای گیاهی مانند روغن نارگیل، زیتون، هسته خرما، روغن نخل و سویا به دست میآید. در این روش، روغن گیاهی با یک باز قوی مانند هیدروکسید سدیم واکنش داده و گلیسیرین از تری گلیسیرید جدا میشود.
گلیسیرین حیوانی: از چربیهای حیوانی به دست میآید. در طی فرآیند صابونسازی، چربی حیوانی با هیدروکسید سدیم واکنش داده و گلیسیرین به عنوان محصول جانبی تولید میشود.
گلیسیرین سنتزی (مصنوعی): این نوع گلیسیرین از مواد اولیه شیمیایی مانند پروپیلن، کلر و تری کلرو پروپان تولید میشود. گلیسیرین سنتزی به دلیل خلوص بالا، بیشتر در صنایع دارویی و بیوتکنولوژی مورد استفاده قرار میگیرد.
گلیسیرین صنعتی: این نوع گلیسیرین در دو گرید درجه یک (شفاف و بیرنگ، مورد استفاده در صنایع رنگ و رزین) و درجه دو تولید میشود و به عنوان ماده اولیه یا ثانویه در صنایع مختلف کاربرد دارد. گلیسیرین صنعتی با خلوص بالا (حدود 98%) تولید شده و فاقد آب و صابون است.
گلیسیرین خوراکی (گلیسرول): نوعی الکل قندی مایع، شفاف، بیرنگ و شیرین است که در بیشتر چربیهای طبیعی گیاهی و حیوانی وجود دارد. از آن به عنوان شیرینکننده، حلکننده و رقیقکننده در تولید محصولات غذایی، دارویی و آرایشی بهداشتی استفاده میشود.
لازم به ذکر است که گلیسیرین به طور کلی به صورت مایع است و چیزی به عنوان گلیسیرین جامد وجود ندارد، مگر اینکه گلیسیرین در فریزر یخ زده باشد. مکعبهای جامدی که با برچسب "صابون گلیسیرین" به فروش میرسند، در واقع صابون معمولی در ترکیب با مقدار زیادی گلیسیرین، الکل و شکر هستند
منابع تهیه گلیسیرین
چربی های گیاهی روغن سویا، روغن هسته پالم و روغن پالم، استئارین پالم، روغن خرما و روغن نارگیل منابعی برای تهیه گلیسیرین خوراکی هستند و در مراحل تولید سوخت غیر سمی یا همان زیست دیزل استخراج میشوند. گلیسیرین خوراکی علاوه بر صنایع غذایی و دارویی، در صنایع آرایشی و بهداشتی هم دارای کاربردهای بسیاری میباشد.
لازم به ذکر است که نوعی از گلیسیرین هم وجود دارد که به گلیسیرین حیوانی معروف است و در حین فرایند تولید صابون، از محصولات حیوانی استخراج میگردد.
گلیسیرین صنعتی نیز تحت عنوان یک الکل قند ساده، به وسیله کارخانجات تولید کننده مواد شیمیایی و به طریقی مصنوعی از نفت، پروپیلن (ماده ای که از مشتقات نفت میباشد)، نیشکر و یا شربت ذرت به دست می آید.
خرید گلیسیرین خوراکی به منظور مصرف آن در صنایع غذایی
این ماده کاربرد و مصارف گسترده ای دارد. با مصرف هر قاشق غذاخوری گلیسیرین خوراکی، میزان کالری دریافتی 27 کیلوکالری خواهد بود. در صورت استفاده از خرید گلیسیرین و مصرف آن در خمیر دندان، شاهد کاهش پوسیدگی دندان خواهیم بود.
همچنین، از گلیسیرین خوراکی در نوشابه های گازدار هم استفاده میشود علاوه بر این، محصولات غذایی نظیر شیرینی ها و شکلات ها، رشته فرنگی و ماکارونی، آدامس، کیک، آبنبات های نرم، نوشیدنی ها، مواد غذایی کنسرو شده، مرباها و… حاوی این ماده هستند.
گلیسیرین با جذب رطوبت، تحت عنوان شیرین کننده ای طبیعی و یک جایگزین قند به حفظ کیفیت محصول و ارتقا آن بسیار کمک می نماید. گلیسیرین خوراکی در تولیدات غذاهای کم چرب، نقش یک حجم دهنده را ایفا میکند. با افزودن این ماده به محصولاتی لبنی مانند خامه، بستنی و ماست، مانع از یخ زدن آنها میشود.
خرید گلیسیرین خوراکی
شما عزیزان میتوانید به منظور تهیه گلیسیرین از شرکت آرتین تجارت اکسیر که عرضه کننده این ماده در برندهای KLK و VILMAR است، اقدام نمائید. گلیسیرین خوراکی با خلوص 99.5 درصد در بستهبندیهای مختلف از جمله بشکههای 250 کیلویی عرضه میشود. برای خرید گلیسیرین خوراکی با کیفیت و خلوص بالا، میتوانید به شرکت آرتین تجارت اکسیر مراجعه کنید. این شرکت، گلیسیرین را به صورت مستقیم از کارخانه و با قیمت عمده عرضه میکند و برگه آنالیز کیفی محصول را نیز ارائه میدهد تا از کیفیت آن اطمینان حاصل شود. همچنین می توانید در مورد فرمولاسیون با کارشناسان ما مشورت کنید و خریدی عالی داشته باشید.
فروش گلیسیرین دارویی
آرتین تجارت اکسیر با ارائه گلیسیرین در برندهای KLK و VILMAR، امکان تهیه این ماده را برای مشتریان خود فراهم کرده است. این شرکت با واردات مستقیم و حذف واسطه ها، امکان ارائه قیمت های رقابتی را فراهم کرده است.
با توجه به موارد ذکر شده، می توانید با اطمینان خاطر برای خرید گلیسیرین به شرکت آرتین تجارت اکسیر مراجعه کنید. برای دریافت قیمت و اطلاعات بیشتر می توانید با کارشناسان این شرکت تماس بگیرید1. شرکت آرتین تجارت اکسیر با ارائه مواد اولیه با کیفیت و خدمات مشاوره ای، به عنوان یک شریک قابل اعتماد در حوزه مواد اولیه غذایی و دارویی شناخته می شود
گلیسیرین را از کجا بخریم؟
گلیسیرین یکی از مواد شیمیایی پرکاربرد در صنایع مختلف است و انتخاب تأمینکننده معتبر برای خرید آن اهمیت زیادی دارد. ارتین تجارت اکسیر به عنوان یک منبع معتبر در این زمینه، گلیسیرین عمده و بشکهای با کیفیت بالا را ارائه میدهد. در زیر به برخی از ویژگیها و مزایای خرید گلیسیرین از این شرکت اشاره میشود:
ویژگی ها و مزایای خرید گلیسیرین از آرتین تجارت اکسیر:
کیفیت بالا: آرتین تجارت اکسیر کیفیت و اصالت مواد اولیه شیمیایی از جمله مواد اولیه غذایی و دارویی را در اولویت قرار می دهد.
تنوع در کاربردها: گلیسیرین ارائه شده توسط این شرکت در صنایع غذایی، دارویی، بهداشتی و آرایشی کاربرد دارد و به عنوان مرطوب کننده و نگهدارنده در محصولات مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.
مشاوره تخصصی: این شرکت خدمات مشاوره رایگان جهت تامین مواد اولیه برای مشتریان خود ارائه می دهد و با ارائه اطلاعات تخصصی، آگاهی لازم را به آنان ارائه می دهد تا در تولیدات خود به بهترین شکل ممکن عمل کنند.
ضمانت کالا: کالاهایی که شرکت آرتین تجارت اکسیر ارائه می دهد، دارای ضمانت و گارانتی می باشد و تطابق کامل با آنالیز محصول، تضمین می گردد.
قیمت رقابتی: با توجه به واردات مستقیم و حذف واسطه ها، این شرکت امکان ارائه قیمت های رقابتی را فراهم کرده است.
- کیفیت بالا
- تنوع در کاربردها: گلیسیرین عمده و بشکهای این شرکت در صنایع غذایی، دارویی، بهداشتی و آرایشی کاربرد دارد. این ماده به عنوان مرطوبکننده و نگهدارنده در محصولات مختلف مورد استفاده قرار میگیرد.
- گواهینامههای معتبر: ارتین تجارت اکسیر دارای گواهینامههای بینالمللی و استانداردهای بهداشتی است که کیفیت محصولاتش را تضمین میکند.
- قیمت رقابتی: با توجه به واردات مستقیم و حذف واسطهها، این شرکت امکان ارائه قیمتهای رقابتی را فراهم کرده است.
اگر به دنبال خرید گلیسیرین عمده و بشکهای با کیفیت و قیمت مناسب هستید، ارتین تجارت اکسیر گزینهای مناسب برای شما خواهد بود.
قیمت عمده گلیسیرین خوراکی
جهت دریافت قیمت با کارشناسان ما در ارتباط باشید. و یا در سایت بازار نانو درخواست خود را بگذارید تا در اسرع وقت با شما تماس گرفته شود.