منوی مقالات
عنوان ها

دسته بندی مقالات

جستجوی مقاله

جستجو

مواد اولیه غذایی

نمایش: لیست / شبکه
نمایش:
مرتب کردن بر اساس:
CMC ( کربوکسی متیل سلولز )
کربوکسی متیل سلولز در موارد زیر مورد نیاز است : ۱-صنایع پودر شوینده ۲-صنایع رنگ و رزین ..
آسه سولفام پتاسیم
آسه سولفام پتاسیم‌ یک شیرین کننده بدون کالری (کالری صفر) است که شیرینی آن 200 برابر قند طبیعی (ساکار..
آسپارتام
کاربرد و مزایا آسپارتام :    نوشابه های رژیمی و کم کالری نوشابه هایی هستند که در آنه..
اسید اسکوربیک ( ویتامین C )
ویتامین سی به عنوان آنتی اکسیدان در فرمولاسیون فرآورده های دارویی و صنایع غذایی به کار می رود.از کار..
اسید تارتاریک
اسید تارتاریک یک اسید دوپروتونه و ارگانیک می باشد که به صورت طبیعی در بسیاری از میوه‌ها و سبزیج..
اسید سدیم پیروفسفات
 سدیم پیروفسفات با فرمول شیمیایی Na 2 H2P2O7 یک ترکیب نسبتا اسیدی با PH 4 و به صورت کاملا ..
اسید سیتریک
موارد مصرف: در صنایع نوشابه، آبمیوه، آرایشی ،بهداشتی و دارویی، آبکاری فلزات،مواد پاک کننده شیمیایی و..
اسید فسفریک
موارد مصرف: تهیه کود های فسفاته، صنایع آبکاری و پس از تصفیه جهت تهیه خوراک دام و طیور، فسفاته کننده ..
اسید لاکتیک
عموماً تولید اسید لاکتیک با عارضه احساس در کوفتگی بعد از فعالیت شدید در ماهیچه ها مرتبط می باشد . ام..
اسید مالیک ( جوهر سیب )
جوهر سیب (به انگلیسی: Malic acid) یک آلفاهیدروکسی اسید (اسید میوه) با شناسه پاب‌کم ۵۲۵ است. هیدروکسی..
ال تارتاریک اسید
ال تارتاریک اسید غذایی در پاکت های 250 کیلوگرمی قابل استفاده در صنایع غذایی و دارویی ..
بنزوات سدیم
بنزوات سدیم نمک سدیم است که معمولا به عنوان ماده نگهدارنده شیمیایی استفاده می شود، اما همچنین می توا..
بوتیل هیدروکسی تولوئن BHT
بوتیل هیدروکسی تولوئن BHT در کیسه های 25 کیلوگرمی مناسب برای مصرف در صنایع غذایی بوتیل هیدروکسی ت..
بی کربنات آمونیوم (آمونیاک خشک)
بی کربنات آمونیوم یک ترکیب غیر آلی با فرمول  (NH4) HCO3 است. این ترکیب نام های بسیاری..
بی کربنات سدیم (جوش شیرین)
بی کربنات سدیم یا جوش شیرین با فرمول NaHCO۳ یکی از نمکهای سدیم در ترکیب باک..
بی کربنات پتاسیم
بی کربنات پتاسیم که با نام های پتاسیم هیدروژن کربنات یا اسید کربنات پتاسیم نیز خوانده می شود ماده ای..
تالک آرایشی
تالک مصارف بسیاری در صنایع آرایشی و بهداشتی ، صنایع غذایی مثل برنج و آدامس و تولید انواع قرص های دار..
ترشیو بوتیل هیدروکینون TBHQ آنتی اکسیدانت
فروش آنتی اکسیدان TBHQ محصولMilestone هند رشیو بوتیل هیدروکینون TBHQ آنتی اکسیدان وار..
تیتان دی اکساید
دی اکسید تیتان برای التیام سوزش های پوستی مورد استفاده قرار می گیرد و منعکس کننده اشعه ماوراء بنفش خ..
دی گلیسرید
یكي از مهمترين امولسيفايرهاي غذايي مونو ودي گليسريدها هستند.این ترکیبات جزء امولسیفایرها می باشند. ا..
روغن بادام شیرین
1) بادام ملین بوده و روغن بادام ضد یبوست است مخصوصا از روغن بادام می توان رفع یبوست برای بچه ها استف..
روغن نارگیل
روغن نارگیل مالزی غذایی مناسب برای استفاده در صنایع غذایی،کیک و کلوچه ؛  مناسب برای تقویت حافظه..
زانتان گام
در صنایع غذایی بعنوان غلظت دهنده در انواع کیک و کلوچه ، سس، ماست و سایر فرآورده های ل..
ساکارز
ساکاروز یا ساکارز یک کربوهیدرات طبیعی و متداول است که در بسیاری از گیاهان و قسمت های گیاهی دیده می ش..
سدیم تری پلی فسفات
تری سدیم فسفات با فرمول شیمیایی ( Na۳PO۴ ) یک ترکیب شیمیائی امولسیون کننده ، قلیائ..
سدیم پروپیونات
سدیم پروپیونات سدیم پروپیونات به عنوان یک مادهٔ نگهدارندهٔ ، ضدّباکتری و ضدّکفک در فرآوری مو..
سوربات پتاسیم (نوترینوا)
کاربرد به عنوان نگهدارنده در صنایع دارویی و غذایی سوربات پتاسیم برای جلوگیری از فساد و افزیش..
سوربیتول (مایع)
سوربیتول را نیز ممکن است به جای گلیسیرین در فراورده های بیولوژیک جهت محافظت آنها بکار برد . سوربیتول..
سوربیتول (پودری)
سوربیتول یک الکل پلی هیدریک می باشد و در طبیعت به طور گسترده ای توزیع شده است غنی ترین منبع سوربیتول..
سولفات منیزیم (غذایی)
منیزیم از ریزمغذی‌هایی است که به جذب کلسیم کمک کرده و یکی از ضروری‌ترین املاح می‌باشد که باید بطور ر..
سیترات سدیم
..
سیترات پتاسیم
..
فوماریک اسید
فوماریک اسید با فرمول شیمیایی یک ترکیب شیمیایی است که جرم مولی آن ۱۱۶٫۰۷ g/mol می‌باشد. شکل ظاهری ای..
لاکتوز مش 200
لاکتوز غذایی lactose لاکتوز یا قند شیر، یک دی ساکارید محسوب میشود که به وفور در شیر یافت می ..
مالتو دکسترین
مالتو دکسترین از مشتقات اصلاح شده نشاسته است. این محصول معمولا به صورت پودر سفید رنگ یا شربت های ..
مونو گلیسرید
- کاهش چربی - بهبود کیفیت  محصول - افزایش ماندگاری محصولات ..
نیتریت سدیم غذایی
نیترات سدیم و نیتریت سدیم بسیار نزدیک هستند و هر دو به عنوان مواد نگهدارنده، به طور معمول در گوشتهای..
پارافین
یکی از روانکارهای معروف بعد از روغن صنعتی پارافین میباشد که در جاهایی که روغن را کمتر میتوان بدلیل ب..
پروپیلن گلیکول (SK)
روپیلن گلایکول که یک ماده شفاف و بدون بو و بدون مزه است   بعنوان حلال اسانس و طعم دهنده و..
پروپیونات کلسیم
کاربرد: ماده افزودني به عنوان نگهدارنده نان و کيک و... ..
کربن اکتیو پودری
- تصفیه آبها ( آب شرب, آب آکواریومها, آبهای صنعتی ), از نظر رنگ و بو و طعم - رنگزدایی از قند و شکر ..
کربن اکتیو گرانولی
فیلتر های کربن برای قرن ها برای فیلتر کردن ناخالصی ها از آب آشامیدنی استفاده شده است و این فیلترهای ..
کلرید کلسیم غذایی
مناسب برای مصرف صنایع غذایی ..
کلسیم کربنات
کلسیم کربنات در اثر حرارت با از دست دادن CO2 به آهک تبدیل می‌شود که از آن در کار..
گزانتان گام
کاربرد اصلی زانتان گام غلظت دهنده ، پایدار کننده و افزایش دهنده ویسکوزیته ویکنواخت سازی در مخلوط های..
گلایسین
گلیسین ساده‌ترین اسید آمینه در تمام یاخته‌های زنده است. این اسید آمینه با فرمول شیمیایی، سبک‌ترین و ..
گلیسیرین
موارد مصرف: از گلیسیرین خالص در داروسازی استفاده می شود. گلیسیرین برای تهیه لوسیون کرم های صورت به ک..
گوارگام
گوار گام  با نام تجاری E412 یک افزودنی خوراکیست که مصارف بسیار زیادی در صنع..
پشتیبان: اپن کارت فارسی
بازار نانو © 2017